Gli algerini palermitani sono dei dolcetti incredibilmente appaganti e golosi. Si realizzano a partire da una frolla aromatizzata alla marmellata di albicocche e conquistano al primo morso. Perfetti per una pausa golosa, a colazione, dopo cena, ma anche per essere portati in dono quando siamo invitati a casa di amici. Realizzarli è semplice a patto […]
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I fichi caramellati sono una ricetta contadina davvero spettacolare. Sono deliziosi con i formaggi, sul gelato, sui budini o sulla panna cotta, ma anche da soli, per una pausa di golosità. La procedura per realizzarli è piuttosto semplice, ma dovremo rispettare alcune regole. Scegliamo solo fichi verdi, turgidi e piuttosto piccoli, ancora acerbi, altrimenti si […]
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I fichi secchi sono una delizia e ammettiamolo, sono sempre presenti sul tavolo delle feste. A Natale, a Capodanno, trattengono ospiti e famigliari a tavola più a lungo, deliziandoci. Prepariamoli ora che il raccolto è ricco, in modo da conservarli poi per le nostre cene invernali. Scaldano il cuore, ma non solo. Sono energetici, contengono […]
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I bocconotti sono dolcetti di pasta frolla, ripieni di marmellata di uva nera e non solo. Sono pasticcini tipici dell’Abruzzo, ma la loro fama è tale che si possono trovare in tutto il Sud Italia, con variazioni a seconda delle regioni. Hanno un sapore rotondo: l’impasto fragrante si fonde con la farcitura morbida in un […]
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I biscotti ai fichi sono una delizia di mezza estate. Hanno una frolla fragrante e un ripieno scioglievole e croccante al contempo, dato dalla presenza della frutta da una parte e da quella di frollini secchi e polverizzati dall’altra. Realizzarli è piuttosto semplice, ma anche laborioso. Dovremo, infatti, rispettare i tempi di riposo dell’impasto e […]
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La conserva di pomodoro fresco è una salsina versatile e utilissima, diciamo che è possibile considerarla un ingrediente indispensabile della cucina italiana! La acquistiamo di continuo per preparare primi, secondi, contorni e piatti unici, perché aggiunge sapore ad ogni pietanza. Perché non provare a prepararla con le nostre mani, ora che i pomodori sono succosi […]
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NAPOLI - Un presunto sistema illecito basato su mazzette e, in alcuni casi, anche su prestazioni sessuali in cambio di pratiche amministrative. È quanto...
In Italia, l'impennata dell'inflazione post-pandemica ha causato una severa erosione del potere d'acquisto. Secondo l'analisi dell'Indeed Hiring Lab, tra gennaio 2021 e gennaio 2026,...
SESSA AURUNCA (CASERTA) – Si è chiusa nel modo più tragico la vicenda di Vincenzo Iannitti, il 20enne di Sessa Aurunca scomparso lo scorso 18 marzo....
ALESSANDRIA - Tragedia nel pomeriggio di ieri a Vignale Monferrato, piccolo centro dell’Alessandrino, dove una donna di 53 anni, Loredana Ferrara, è stata uccisa con...
Non è esattamente il finale di stagione più straordinario della storia dell'Hellas Verona, ormai condannato a quel desolante ritorno in Serie B con una...