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“Se vi trovate a Maiorca non mangiate uova!”. L’inchiesta shock di Food for Profit che fa luce sull’allevamento intensivo di galline più grande dell’isola
La scena è, ahinoi, sempre la stessa: ragnatele, polvere, terra, piume ovunque e corpi in decomposizione: è la realtà nascosta dietro il più grande allevamento intensivo di galline ovaiole dell’isola di Maiorca e a diffondere immagini scioccanti è la nuova inchiesta pubblicata da Food For Profit, grazie ai filmati realizzati sotto copertura dall’associazione spagnola ARDE. Anche più...
È nato prima l’uovo o la gallina? Questa proteina potrebbe risolvere l’eterno dilemma
Il dilemma “È nato prima l’uovo o la gallina?” ha affascinato filosofi e scienziati per secoli. Questo quesito, che inizialmente poteva sembrare una semplice curiosità, ha in realtà profonde implicazioni scientifiche e filosofiche. Grazie ai progressi della biologia evolutiva e della genetica, oggi possiamo fornire una spiegazione più chiara basata su prove concrete. Dal punto...
L’inferno delle galline in gabbia: tutte le crudeltà che si nascondono dietro le uova a basso costo
Pochi giorni fa, alcune immagini scioccanti sono state mostrate in anteprima su Rai 3 nel programma “Indovina chi viene a cena” di Sabrina Giannini. A girare il video (ora pubblicato e disponibile a tutti) è Essere Animali, che ancora una volta ci mostra l’inferno delle galline in gabbia. Si tratta di immagini brutali ma necessarie,...
Noleggiare le galline invece che acquistare le uova: il servizio spopola negli Stati Uniti (a causa dei prezzi folli)
Negli Stati Uniti sta emergendo una tendenza insolita: affittare galline come alternativa all’acquisto di uova. Questo fenomeno è nato in risposta all’aumento vertiginoso dei prezzi delle uova, dovuto principalmente all’epidemia di influenza aviaria che da mesi sta colpendo il settore avicolo. Attualmente una dozzina di uova può costare fino a 18 dollari, una cifra che...
Sai davvero quali uova vuoi mangiare? La verità sui codici degli allevamenti
L’uovo è considerato un alimento nutriente e viene utilizzato in moltissime ricette, ma sappiamo da dove arriva? O per meglio dire, puoi dire di aver la certezza di acquistare l’uovo che vuoi mangiare? Per risponderti, dovresti leggere la scritta che trovi stampata sulle uova e sulle confezioni, che molto spesso utilizzano immagini che potrebbero farti...
Da Granarolo ad Amadori, le marche che usano ancora uova di galline rinchiuse in gabbia
L’onda lunga dell’end-the-cage-age si fa sentire, certo, ma ancora non basta. Non solo suini e vitelli, anche le galline hanno diritto a non essere rinchiuse in gabbia, tanto che sono migliaia le aziende in tutto il mondo che hanno deciso di prendere ufficialmente le distanze dalla pratica degli allevamenti in gabbia per le ovaiole. Ma, in...
