10 Settembre 2026

chef

Non solo dolce, arriva il panettone salato: la scommessa (rischiosa) di Motta e Bruno Barbieri per Natale 2025

Siamo abituati a pensare al panettone come a un dolce da fine pasto, profumato di burro, canditi e uvetta. Ma forse quest’anno dovremmo rivedere un po’ le nostre certezze. Perché per il Natale 2025 Motta – in collaborazione con lo chef Bruno Barbieri – ha deciso di lanciare il panettone salato, disponibile in due varianti...
7 Novembre 2025
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L’anima sostenibile di Luca Marchini: lo chef stellato che rispetta il Pianeta, le tradizioni e il palato

Seduti a un tavolo, l’atmosfera è rilassata e l’attesa si mescola con una palpabile curiosità. Siamo...
18 Settembre 2025
Bruno Barbieri e la ricetta perfetta per i primi freddi lo chef ha cucinato un piatto amatissimo.jpg

Bruno Barbieri e la ricetta per i primi freddi: lo chef ha cucinato un piatto amatissimo!

Tutto Notizie Bruno Barbieri e la ricetta per i primi freddi: lo chef ha cucinato un...
18 Ottobre 2023
Cannacavacciuolo su MasterChef RicettaSprint 1

Cucine da incubo, Cannavacciuolo torna nella Tuscia

VITERBO – Torna nella Tuscia Antonino Cannavacciuolo con un nuovo ciclo di episodi di Cucine da incubo, da...
13 Gennaio 2023
Cupola Tarquinia 5

Tarquinia – Torna l’igloo a piazza Matteotti: primo ospite lo chef Gianluca Formichella del ristorante Forma

TARQUINIA – L’attesa è finita: nel grande igloo di piazza Matteotti a Tarquinia si sta lavorando...
14 Dicembre 2022