Siamo abituati a pensare al panettone come a un dolce da fine pasto, profumato di burro, canditi e uvetta. Ma forse quest’anno dovremmo rivedere un po’ le nostre certezze. Perché per il Natale 2025 Motta – in collaborazione con lo chef Bruno Barbieri – ha deciso di lanciare il panettone salato, disponibile in due varianti...
Seduti a un tavolo, l’atmosfera è rilassata e l’attesa si mescola con una palpabile curiosità. Siamo a Modena, nel cuore dell’Emilia, ospiti di Luca Marchini nel suo ristorante stellato L’Erba del Re. Non siamo qui solo per gustare piatti straordinari: siamo qui per comprendere l’uomo dietro la giacca da chef, un professionista per cui la...
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Bruno Barbieri e la ricetta per i primi freddi: lo chef ha cucinato un piatto amatissimo!
È uno degli chef italiani più amati e i suoi programmi sono seguitissimi. Bruno Barbieri ha condiviso oggi la ricetta perfetta per i primi freddi. Lo chef ha cucinato un piatto tradizionale italiano che è amatissimo. Ecco quale. Bruno Barbieri è uno degli chef più amati dagli italiani e non solo. Molti lo conoscono per […]
Bruno Barbieri e la ricetta per i primi freddi: lo chef ha cucinato un piatto amatissimo!
Annachiara Giordano
VITERBO – Torna nella Tuscia Antonino Cannavacciuolo con un nuovo ciclo di episodi di Cucine da incubo, da oggi, 13 gennaio, e a seguire ogni venerdì alle …
TARQUINIA – L’attesa è finita: nel grande igloo di piazza Matteotti a Tarquinia si sta lavorando agli ultimi ritocchi per inaugurare 15 giorni di gusto, …