Tag results for: CARNE

Scopri come Redefine Meat sta sviluppando prodotti a base di carne vegetale che soddisfano le preferenze di gusto di vegani, vegetariani, flessitari, onnivori e carnivori. L'articolo Creando alternative alla carne deliziosa senza impatto ambientale sembra essere il primo su Scienze Notizie.

Li alleviamo in condizioni disumane, li priviamo di ogni libertà, di ogni diritto e li macelliamo per la loro carne. Moltissima di questa, però, non arriva mai sulle tavole dei consumatori e per varie ragioni finisce per essere scartata. Così miliardi di animali di allevamento muoiono inutilmente, in uno sperpero di risorse che si ripete...

Esplorando il pericolo di trovarsi in acque infestate da piranha e il legame con Teddy Roosevelt. L'articolo Quanto tempo si ha prima che i piranha divorino la carne? sembra essere il primo su Scienze Notizie.

Gli aromi che si usano per l’affumicatura, amati per il loro caratteristico sapore che conferisce a carne, pesce e formaggi un gusto più intenso, sono ora al centro dell’attenzione dell’Agenzia europea per la sicurezza alimentare (EFSA). La recente valutazione dell’EFSA, infatti, condotta su 8 di questi aromi, comunemente utilizzati in Europa, ha sollevato preoccupazioni significative...

Abbiamo vietato la carne coltivata ma, in compenso, coltiviamo ignoranza.  Iniziamo: la chiamano sintetica ma non lo è. In realtà è carne coltivata, come le fragole grosse come le mele...

Per il bene del nostro Pianeta si rendono necessari una serie di cambiamenti, tra questi sicuramente ridurre il consumo di carne a beneficio di una dieta principalmente vegetale. Un’impresa non facile, soprattutto in alcuni Paesi. Ma a che punto siamo in Europa? Sembra che il nostro continente stia vivendo una sorta di rivoluzione silenziosa delle...