Tag results for: Buone pratiche & Case-History
Creare carne da materiali di scarto del legno: il rivoluzionario progetto tutto italiano
Nel costante impegno verso un’economia più sostenibile, un innovativo progetto di ricerca denominato “Meat from wood” si sta distinguendo per la sua missione ambiziosa di trasformare materiali di scarto in prodotti ad alto valore aggiunto, con particolare attenzione alla produzione di amminoacidi a partire da lignina e crusca di frumento. Guidato da Marco Vanoni dell’Università...
“Sono la voce della foresta”: l’attivista ecuadoriana che lotta contro le compagnie petrolifere per salvare gli indigeni Kichwa
Helena Gualinga non si definisce un’attivista, ma una portavoce della foresta pluviale. Da anni lotta per la sua comunità indigena Kichwa di Sarayuku e denuncia il conflitto tra le compagnie petrolifere e i popoli indigeni nelle scuole locali. Si chiama Helena Gualinga è ecuadoriana ed è la co-fondatrice di Polluters out, un’organizzazione che chiede il...
Cittadini piantano quasi 80mila alberi in 4 anni: un corridoio verde che costeggia l’autostrada per tornare a respirare in Pianura Padana dopo il Covid
“Sogno di circondare Parma di boschi e di piantare un albero per ogni abitante”, così 4 anni fa, Maria Paola Chiesi, nominata Presidente del Consorzio Forestale KilometroVerdeParma, avviò – insieme a una lista lunga così di persone visionarie – uno dei più corposi progetti di sostenibilità urbana: la creazione di boschi perenni in tutto il...
Se ancora puoi mangiare la colomba Bauli è grazie a queste donne coraggiose che hanno salvato il lievito madre dell’azienda
Tutti conosciamo i prodotti Bauli, di cui il più famoso è probabilmente il pandoro ma che spaziano da lievitati dolci di ogni genere (anche senza glutine) alle uova di Pasqua (quest’anno c’è anche quello di Mare Fuori). Stavolta non ci interessano però tanto i prodotti quanto uno degli ingredienti chiave grazie al quale vengono realizzati....
Tazze per api: così poche gocce d’acqua dissetano gli impollinatori
Nel complesso mondo degli insetti, ognuno svolge un ruolo cruciale all’interno dell’ecosistema, e anche un gesto apparentemente semplice può avere un impatto significativo. Immaginatevi in un giardino fiorito, un ambiente perfetto per gli impollinatori come le farfalle e le api. Queste creature alate sono fondamentali per la riproduzione delle piante, ma hanno bisogno di acqua...
Guarda come questi ragazzi trasformano gli scarti del mango in tessuto vegetale simile alla pelle (e il processo è tutto naturale)
Nel costante sforzo di ridurre l’impatto ambientale dell’industria della moda, due giovani innovatori olandesi hanno introdotto una soluzione rivoluzionaria: un tessuto vegetale simile alla pelle fatta di mango. Trasformando gli scarti di mango in un’elegante alternativa alla pelle tradizionale, questa iniziativa non solo diminuisce i rifiuti alimentari, ma offre anche una promettente opzione sostenibile nel...
