The Long Table, situato nel Gloucestershire, ha ridefinito il concetto di ristorante, mettendo al centro delle proprie operazioni l’attenzione verso le persone e il pianeta. Con un modello “pay as you can”, il locale ha dato da mangiare a migliaia di individui, salvando tonnellate di cibo destinato alla spazzatura e pagando equamente i fornitori locali....
Cosa ci fanno delle panchine insolitamente alte che si stagliano lungo le strade di Copenaghen? Rialzate di 85 cm rispetto alle normali, sono diventate un simbolo tangibile del crescente pericolo rappresentato dall’innalzamento del livello del mare, un fenomeno sempre più reale a causa del cambiamento climatico. L’iniziativa, denominata “The Copenhagen Bench – 2100 Edition”, è...
L’Austria sta affrontando con determinazione la devastazione delle sue foreste causata dal bostrico dell’abete rosso, un coleottero che ha inflitto danni considerevoli agli alberi già compromessi dalla siccità. Questo insetto è considerato una calamità naturale, specialmente nelle regioni dell’Europa centrale e settentrionale. L’ampia distruzione delle foreste, come nel caso del Tirolo Orientale, ha spinto le...
L’organizzazione no-profit Justdiggit ha lanciato un approccio ingegnoso per trasformare le terre africane colpite dalla desertificazione, promuovendo la crescita vegetale e contrastando i fenomeni di erosione. Fondata da Peter Westerveld e Dennis Karpes, con sede ad Amsterdam e uffici a Nairobi, Justdiggit mira a “rinverdire i paesaggi africani nei prossimi 10 anni, insieme a milioni...
Da ormai più di dieci anni, il signor Sakae Kato si prende cura degli animali domestici abbandonati a pochi chilometri da Fukushima, nell’area del Giappone interdetta dopo il disastro nucleare seguito al devastante tsunami avvenuto nel marzo del 2011. Ricorderete certamente il disastro che sconvolse il Giappone e il mondo intero e che, insieme a...
L’Ecovillaggio di Montale, situato a sud di Modena, rappresenta un esempio di urbanistica resiliente ai cambiamenti climatici, con un focus particolare sulla gestione dell’acqua piovana. In un contesto in cui l’incessante pioggia ha portato all’allagamento di diverse zone dell’Emilia-Romagna, compresa la provincia di Modena, l’ecoquartiere dimostra come l’ingegno e la tecnologia possano contribuire positivamente a...
Titouan Bernincot, fondatore di Coral Gardeners, ha intrapreso un cammino straordinario per salvare i coralli minacciati dal cambiamento climatico. La sua storia inizia nella Polinesia francese, dove ha trascorso i primi due anni della sua vita in un bungalow su un minuscolo atollo, circondato da un ambiente marino mozzafiato. La sua famiglia aveva un allevamento...
Nel costante impegno verso un’economia più sostenibile, un innovativo progetto di ricerca denominato “Meat from wood” si sta distinguendo per la sua missione ambiziosa di trasformare materiali di scarto in prodotti ad alto valore aggiunto, con particolare attenzione alla produzione di amminoacidi a partire da lignina e crusca di frumento. Guidato da Marco Vanoni dell’Università...
Helena Gualinga non si definisce un’attivista, ma una portavoce della foresta pluviale. Da anni lotta per la sua comunità indigena Kichwa di Sarayuku e denuncia il conflitto tra le compagnie petrolifere e i popoli indigeni nelle scuole locali. Si chiama Helena Gualinga è ecuadoriana ed è la co-fondatrice di Polluters out, un’organizzazione che chiede il...
“Sogno di circondare Parma di boschi e di piantare un albero per ogni abitante”, così 4 anni fa, Maria Paola Chiesi, nominata Presidente del Consorzio Forestale KilometroVerdeParma, avviò – insieme a una lista lunga così di persone visionarie – uno dei più corposi progetti di sostenibilità urbana: la creazione di boschi perenni in tutto il...