Deforestazione addio? L’invenzione del MIT che permette di coltivare il legno senza abbattere gli alberi

Motosega addio! Immaginate un mondo dove per costruire una casa o un mobile non sia più necessario abbattere un solo albero. Sembra fantascienza, ma è la promessa di Foray Bioscience, una startup del MIT che ha messo a punto una biotecnologia rivoluzionaria per coltivare il legno in laboratorio. Ashley Beckwith, giovane scienziata e fondatrice dell’azienda,...