ANTIPASTI
Alette di pollo super croccanti: con la friggitrice ad aria vengono perfette!
Alette di pollo super croccanti: con la friggitrice ad aria vengono perfette! Le alette di pollo cucinate in friggitrice ad aria diventano irresistibili: croccanti fuori, tenere dentro, piene di sapore e pronte in pochissimo tempo, senza bisogno di accendere il forno. Io le preparo spesso, soprattutto quando ho ospiti improvvisi o voglia di qualcosa di…
8 Luglio 2025
Pizza fritta: la ricetta napoletana rustica e sfiziosa
È uno degli street food più amati alle falde del Vesuvio: la pizza fritta dovrebbe essere...
15 Marzo 2025
Paccheri fritti: una ricetta gustosissima, quando li preparo tutti vogliono il bis!
I paccheri fritti sono una ricettina sfiziosa e originalissima che conquisterà i nostri ospiti al primo...
14 Marzo 2025
Cavolo rosso in agrodolce: ottimo per contorni ed antipasti
Il cavolo rosso in agrodolce è un piatto sfizioso e versatile. Possiamo servirlo come antipasto su...
13 Marzo 2025
Rustica con carciofi: è veloce e super saporita!
Rustica con carciofi: è veloce e super saporita! Perfetto da mettere nel paniere del pic-nic, per...
13 Marzo 2025
Uova alla diavola: un antipasto facile e versatile
Che sia per una cena in compagnia o per il pranzo della domenica, le uova alla...
11 Marzo 2025
Chips di parmigiano: perfette per l’aperitivo, pronte in 10 minuti
Le chips di parmigiano o di formaggio in generale sono tra gli aperitivi più sfiziosi e...
9 Marzo 2025
“Cuoppo fritto” di zeppole e crocchè: come farlo in casa
“Cuoppo fritto” di zeppole e crocchè: come farlo in casa La rosticceria napoletana dovrebbe essere patrimonio...
9 Marzo 2025
Pancake salati arrotolati: li puoi farcire come vuoi e sono ottimi anche come spezzafame
I pancake salati arrotolati sono delle chicche saporite, perfette come spezzafame, come aperitivo sfizioso prima di una...
9 Marzo 2025
Calzoni fritti: li faccio con la pasta matta
I calzoni fritti più sfiziosi del mondo si preparano con la pasta matta. Si tratta di...
7 Marzo 2025
Friarielli sott’olio: ti dureranno tutto l’anno
I friarielli sott’olio sono una tipica ricetta napoletana, perfetta da gustare come aperitivo, sulle bruschette o...
4 Marzo 2025
Carciofi in pastella al pecorino: senza uova!
I carciofi in pastella al pecorino sono un modo molto sfizioso per gustare questi ortaggi di...
1 Marzo 2025
Melanzane grigliate perfette: io le faccio così e tutti mi chiedo la ricetta!
Le melanzane grigliate sono una vera bontà, ma non sempre riusciamo a renderle perfette come vorremmo....
28 Febbraio 2025
Carciofi alla napoletana, un esplosione di sapori
Golosi e salutari, i carciofi alla napoletana sono un contorno sfizioso e genuino. Scegliamo con cura...
27 Febbraio 2025
Cavolo rosso sottaceto: si prepara a crudo
Il cavolo rosso, conosciuto anche come viola, si distingue dalla classica verza proprio per il suo...
25 Febbraio 2025
Omelette Baveuse con un cuore cremoso: una meraviglia
L’omelette baveuse è una ricetta che prende sì ispirazione dalla nostra meravigliosa frittata, ma da quest’ultima...
24 Febbraio 2025
Frittata di zucchine al forno: facile, veloce e saporita!
La frittata di zucchine al forno è un piatto jolly in cui si concentra una sinfonia...
23 Febbraio 2025
Crostoni toscani: l’antipasto perfetto
I crostoni toscani sono un antipasto molto gustoso e molto famoso! Si preparano con pane tostato,...
21 Febbraio 2025
Pallotte Cacio e Ova con Fonduta: buone così non le avevo mai mangiate!
Le pallotte cacio e ova sono una ricetta tradizionale abruzzese e accompagnate da una fonduta al...
20 Febbraio 2025
Patate fondenti con salsa cacio e pepe: spettacolari
Le patate fondenti con salsa cacio e pepe sono un antipasto o un contorno davvero spettacolare....
19 Febbraio 2025
Ceci alla paprika: lo snack croccante, veloce e saporito. Pronto in un lampo!
I ceci alla paprika sono uno snack sfizioso e appagante, pronti in un lampo. Si preparano...
19 Febbraio 2025
Chiacchiere di carnevale al formaggio: la variante salata
Le chiacchiere al formaggio sono una variante sfiziosa e salata della classica ricetta dolce di carnevale....
18 Febbraio 2025
Bastoncini di Broccoli: veloci, gustosi, piaceranno anche ai bambini!
I bastoncini di broccoli sono un contorno veloce, genuino e allegro, tanto che potrebbero far breccia...
13 Febbraio 2025
Pan di lana: soffice e morbidissimo come un batuffolo!
Spopola sul web per la sua bellezza e originalità, il pan di lana è indubbiamente la...
12 Febbraio 2025
Sformatini alla verza: gustosissimi!
Gli sformatini alla verza sono dei piccoli soufflé di verdura, saporiti e molto sostanziosi. Si preparano...
7 Febbraio 2025