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Non mangiate questi biscotti (e neanche formaggio DOP) se siete allergici: i lotti da non consumare
Ancora una volta vi rendiamo conto di recenti richiami alimentari disposti, a scopo precauzionale, nei giorni scorsi per due categorie di prodotti alimentari. Nel primo caso il motivo del richiamo è la presenza di un allergene non dichiarato in etichetta, mentre nel secondo caso il rischio è dato dalla possibile presenza del batterio Listeria monocytogenes....
Solfiti eletti “allergeni dell’anno”: i cibi e le bevande in cui si trovano di più (alcuni prodotti sono insospettabili)
Tutti abbiamo sentito parlare almeno una volta dei solfiti, ma di cosa si tratta esattamente? La parola ‘solfiti’ si riferisce sia alle molecole naturalmente presenti nel nostro corpo e in alcuni alimenti e bevande come il vino, sia ai composti chimici impiegati principalmente come additivi alimentari per le loro proprietà conservanti e antiossidanti. Questi ultimi...
Il miglior deodorante roll-on lo trovi alla Lidl e sarebbe meglio di quelli bio secondo l’ultimo test tedesco
Soprattutto in estate, quando fa caldo e si suda molto, il ricorso all’uso del deodorante è una pratica igienica fondamentale che non va mai dimenticata. L’offerta sul mercato dedicata a questi prodotti è molto vasta, e scegliere un deodorante pratico, che concili una buona efficacia a una formulazione rispettosa della salute della pelle (e dell’ambiente),...
Questi sono i migliori profumi da regalare a San Valentino (secondo il test tedesco)
I profumi e le acque profumate sono fra i regali più acquistati per San Valentino – tanto per uomini che per donne. Ma quanto sono sicuri questi prodotti che spruzziamo sulla pelle senza pensarci troppo? Quali ingredienti contengono? Se lo sono chiesti i ricercatori della rivista tedesca Öko-Testche hanno condotto un’indagine approfondita su alcuni dei profumi...
Richiamato Parmigiano Reggiano Dop per un errore in etichetta, in realtà è Grana Padano
Parmigiano Reggiano e Grana Padano si differenziano per alcune caratteristiche e tra queste ce n’è una molto importante per le persone allergiche. A differenza del Parmigiano Reggiano, infatti, il Grana Padano contiene il lisozima, un conservante che deriva dall’uovo e di conseguenza è un allergene. Proprio per questo motivo è stato richiamato un Parmigiano Reggiano...
