Tag results for: agricoltura
Scienziati svizzeri hanno creato la ricetta del cioccolato più sano e sostenibile (che sfrutta tutta la pianta del cacao)
Il cioccolato è uno degli alimenti più amati e diffusi al mondo. Fondente, al latte, arricchito con frutta secca o spezie – ce n’è davvero per tutti i palati e per tutte le tasche. Tuttavia, pochi sanno che il frutto del cacao offre molto di più dei suoi semi, utilizzati per produrre il burro e...
Frutta e verdura con pesticidi vietati: nessuna tolleranza, bloccata la proposta di ammettere cibi extra-Ue contaminati
Il Parlamento Europeo ha preso una decisione importante, in primis con l’obiettivo di garantire la salute dei cittadini ma anche per assicurare condizioni di concorrenza equa agli agricoltori europei. Strasburgo ha infatti bocciato due proposte della Commissione Europea che autorizzavano la presenza di residui di pesticidi vietati negli alimenti importati nell’UE. La decisione coinvolge sostanze...
Cosa sappiamo della “super” uva su cui si sta lavorando negli Stati Uniti
Negli Usa si sta lavorando alla realizzazione di una super uva. Di cosa si tratta? Di una nuova varietà che dovrebbe unire insieme le migliori caratteristiche della Muscadine (il più popolare vitigno americano) e la Vitis vinifera (uva a grappolo). Una sfida che renderebbe la nuova uva più resistente alle malattie ma anche di maggiore...
Una malattia fungina dei pipistrelli ha aumentato la mortalità infantile dell’8% (e c’entrano i pesticidi)
Un recente studio ha rivelato che una malattia fungina devastante che ha colpito i pipistrelli negli Stati Uniti ha avuto conseguenze inaspettate sulla salute umana, in particolare un aumento della mortalità infantile. La sindrome del naso bianco (WNS), causata dal fungo Pseudogymnoascus destructans, ha ridotto drasticamente le popolazioni di pipistrelli insettivori dal 2006 al 2017....
Sbucciate sempre le mele: lavarle non basta a rimuovere i pesticidi, lo conferma questo studio
Parliamo spesso della pericolosità dei pesticidi nell’ambiente ma anche delle loro tracce nei cibi che consumiamo ogni giorno, soprattutto frutta e verdura. Molti consumatori sono convinti che basti lavare bene le mele per eliminare ogni rischio ma, purtroppo, non è esattamente così e anche un recente studio lo conferma. La ricerca, pubblicata sulla rivista Nano...
Patto d’acciaio tra Viterbo e Cuneo per le nocciole
Redazione Viterbo,9.9.24 Per la provincia di Viterbo, prima tra tutte le altre per la produzione delle nocciole, si apre un nuovo fronte per la commercializzazione del prodotto per effetto di un recente accordo con quelle del Piemonte. Quest’anno la produzione coricoloicola nostrana mostra un miglioramento di rese per ettaro, mentre quella piemontese un vistoso calo, […]
