Tag results for: AGRICOLTURA, CIBO e AMBIENTE
Cambiamento climatico, il 2022 è l’anno più caldo di sempre
Il maltempo, 2022 che si classifica fino ad ora come l’anno più caldo di sempre con una temperatura addirittura superiore di +0,96 gradi rispetto alla media storica [...]
Moscato di Scanzo e Strachítunt, matrimonio del gusto tra eccellenze bergamasche
I due piccoli Consorzi della Dop del formaggio e della Docg del vino hanno portato avanti la loro
collaborazione anche in occasione del salone lattiero caseario orobico
Pecorino Romano Dop, lievita il prezzo e raggiunge gli oltre 13 euro al chilo
Il valore del prezzo finale del formaggio è alto, il momento favorevole, ma tutti i costi di produzione, dall'allevamento alla trasformazione, sono in aumento e questo preoccupa per il futuro [...]
A Napoli la prima convention mondiale del Panettone
Il 5 ottobre a Napoli saranno riuniti maestri lievitisti, istituzioni e industriali per il dolce italiano più
famoso. Nasce la nazionale italiana dei maestri del lievito madre che parteciperà al Campionato
Mondiale 2023
Siccità in Toscana, i danni ammontano a oltre 260 milioni di euro
La giunta regionale ha provveduto a richiedere al Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) la declaratoria di eccezionale avversità e le conseguenti risorse [...]
Listeria nei wurstel, muore ottantenne di Alessandria
Ci vorrà qualche giorno per i risultati che permetteranno di capire se il decesso dell’ottantenne di
Alessandria è legato al cluster di listeriosi alimentare che conta 66 casi segnalati in Italia dal 2020 e tre
decessi
