Si ritroveranno n piazza del Plebiscito a Napoli. I panificatori provenienti da tutta la Campania si riuniranno per manifestare contro i rincari e chiedere un intervento urgente del Governo [...]
Le culture enogastronomiche di Stati Uniti e Italia, insieme, per una serata esclusiva allo Chic’n Quick,
la trattoria moderna del cuoco stellato, membro di Euro-Toques, guru della ristorazione milanese
Dall'1 al 31 ottobre si potrà usufruire di numerose promozioni sui prodotti del commercio equo
certificati Fairtrade disponibili nei punti vendita Coop, Aldi, Lidl, Carrefour, Pam Panorama e Mercato’ in
tutta Italia
L’appuntamento è per venerdì 30 settembre, a partire dalle ore 9,30 a Milano nel Parco Sempione
all’Arco della Pace. Al presidio sarà presente anche il presidente Ettore Prandini [...]
Lo spiega il Ministero della Salute, precisando che le verifiche hanno rilevato una correlazione
tra alcuni dei casi clinici e la presenza del batterio in wurstel di pollo prodotti dalla ditta Agricola
Tre Valli
Il Norwegian Seafood Council ha organizzato all’Acquario di Genova l’annuale seminario
sullo stoccafisso e il baccalà norvegese. La Norvegia con le isole Lofoten è l’unica produttrice al
mondo di stoccafisso
Calabrian Meatballs. Polpette calabresi. È, questo, il titolo dello speciale sullo storico New York Times, a cura di Anna Francese Gass, chef e autrice di origini italiane [...]
Durante il biennio pandemico la domanda mondiale di olio d'oliva vergine ed extravergine ha chiuso il 2021 a +5.3% rispetto al 2018. In crescita i consumi di Usa, Turchia, Germania e Francia [...]
A dirlo è l'Ente Nazionale Risi, che ha completato la valutazione dei danni sul territorio piemontese.
Sono andati persi 3mila ettari a risaia, pari al 10% della superficie totale
Dall'Ue è arrivato il divieto di importazione di alimenti con residui di due pesticidi neonicotinoidi, il clothianidin e il thiamethoxam. Esulta la Coldiretti [...]