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Lagrein e radicchio di Chioggia, un gioco di contrasti tutto da provare!

Vino dalla forte personalità, molto versatile per il suo grande equilibrio e armonia, si esprime al meglio con preparazioni ricche
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Spaghetto quadrato al tonno rosso

Ricetta di Fabrizio Bertucci, chef consultant e socio Euro-Toques Italia
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