I vincitori di Mastro Panettone d’Élite 2025, il concorso che premia i migliori panettoni artigianali italiani di alta gamma, sia tradizionali che al cioccolato
12 Novembre 2025
@Mastro Panettone
Con l’avvicinarsi del Natale, il panettone torna protagonista sulle nostre tavole e chi cerca l’eccellenza artigianale sa bene che non ci sono scorciatoie: servono lievito madre, ingredienti selezionati e una maestria nella lavorazione che solo i veri professionisti possiedono. Proprio in questo contesto nasce Mastro Panettone d’Élite 2025, il concorso nazionale che celebra i panettoni artigianali italiani di altissimo livello.
Si è appena conclusa a Villa Arvedi, Grezzana (Verona), la prima edizione di questo concorso organizzato da Goloasi, la piattaforma dedicata alla pasticceria artigianale italiana fondata da Massimiliano Dell’Aera. L’evento, interamente focalizzato sui panettoni artigianali di alta gamma, ha visto sfidarsi pasticceri provenienti da tutta Italia, con un’unica regola