Torta salata con scarola, provola, acciughe, capperi e olive

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Torta salata con scarola, provola, acciughe, capperi e olive Il ripieno è saporito e contempla oltre alla scarola e alle olive, acciughe e capperi e provola. In realtà sono due tipi di provola, quella affumicata che faremo a dadini, e quella a fettine sottili che ci servirà come base.  Facendo in questo modo la scarola […]
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Biscotti brownie al cioccolato fondente: pronti in 5 minuti, uno tira l’altro

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Biscotti brownie al cioccolato fondente: pronti in 5 minuti, uno tira l’altro Una ricetta semplice e deliziosa, per una buona riuscita utilizziamo le uova a temperatura ambiente, ricordiamoci di estrarle dal frigorifero in tempo! Una volta assemblato l’impasto, lasciamolo riposare per una decina di minuti, in modo che possa rassodarsi perfettamente. Se la cucina è […]
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Gerridi del Cretaceo: Accoppiamento Fossilizzato in Ambra

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In un pezzo di ambra del Cretaceo medio, Gerridi fossilizzati in accoppiamento svelano dinamiche uniche. Il pettine protibiale maschile potrebbe aver influenzato la riproduzione. Uno studio rivelatore pubblicato nei Proceedings of the Royal Society B.
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