Da Enzo al 29 – Roma
Da Enzo al 29
Via dei Vascellari, 29 – 00153 Roma
Tel. 06/5812260
Sito Internet: www.daenzoal29.com
Tipologia: romana
Prezzi: antipasti 4/16€, primi 11,50/18€, secondi 12/20 €, dolci 6,50€
Chiusura: Domenica
OFFERTA
In un quartiere a stretta vocazione turistica dove spesso la qualità latita, questo piccolo locale rappresenta un’ancora di salvezza per chi vuole assaporare un’autentica cucina romanesca incentrata su preparazioni semplici servite in porzioni abbondanti. Piatti veraci e saporiti basati su ottime materie prime e realizzati con cura. Abbiamo iniziato con un ottimo carpaccio di zucchine e carciofi ricoperti da scaglie di parmigiano, seguito da gagliardi gnocchi con cozze, vongole, pomodoro e pecorino. Come secondo, i classici saltimbocca alla romana, di corretta esecuzione. Chiusura golosa con una fetta di sbriciolata con ricotta e visciole da sballo calorico. Poco profumato ma intenso e persistente il caffè servito in bicchiere di vetro.
AMBIENTE
Un’unica e piccola sala dai muri gialli dove si sta certamente stretti, arredata in modo essenziale con tavoli in legno molto ravvicinati e sedie con la seduta in paglia, certamente non un posto per una cena romantica a lume di candela. Alle pareti foto, mensole con bottiglie di vino e confezioni dei prodotti utilizzati in cucina. Disponibili alcuni tavoli sulla pittoresca Via dei Vascellari.
SERVIZIO
Rapido, professionale e alla mano.
Recensione a cura di: Roma de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net
Leggi tutto: https://www.secoloditalia.it/2022/12/da-enzo-al-29-roma-3/
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