Il Rambutan è un frutto tropicale, tipico delle regioni del sud-est asiatico, che ricorda per aspetto e dimensioni il più comune litchi. Scopriamo tutti i benefici, come mangiarlo e gli eventuali effetti collaterali
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Il Rambutan (Nephelium lappaceum) è un frutto originario del sud-est asiatico.
Cresce su di un albero che può raggiungere fino a 27 metri di altezza e prospera meglio nei climi tropicali, come in Malesia e Indonesia.
Ha preso il nome dalla parola malese che significa “capelli”, perché il frutto è delle dimensioni di una pallina da golf e presenta un guscio peloso sui toni del rosso e del verde. Il suo aspetto inconfondibile viene spesso paragonato a quello di un riccio di mare.
Il frutto è imparentato con i litchi e i frutti longan, perché quando viene sbucciato ha un aspetto simile; la sua polpa bianca traslucida ha un sapore dolce ma cremoso, e contiene un seme nel mezzo.
Il Rambutan è molto nutriente e ha diversi benefici, che vanno dal favorire la perdita di peso a una migliore digestione, fino
