Da ieri ha riaperto le porte l’ittiturismo Sabor’e mari, il locale di Porto Budello, Teulada, scenario suo malgrado di un brutale omicidio. Il suo proprietario, lo chef Alessio Madeddu – divenuto celebre per la partecipazione alla trasmissione tv “Quattro ristoranti” -, è stato ucciso lo scorso ottobre. Per la vicenda è stato arrestato il 43enne Angelo Brancasi.
Da quel tragico giorno, il locale era rimasto chiuso. Ora la figlia di Madeddu, Alessia, ha preso la decisione di ricominciare: “Credo che papà sarebbe felice di sapere che la sua ‘creatura’ è tornata in attività”.
Nel menu non mancheranno di sicuro due piatti particolari, quelli che suo padre considerava le pietanze più caratteristiche della sua cucina.
(Unioneonline)
