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Moda e alta cucina si incontrano nel nuovo corso di Polimoda
La scuola privata di Firenze ha dato vita a un percorso di studio che fonde le eccellenze sartoriali
con quelle gastronomiche. Partirà a gennaio 2023 negli spazi di Villa Favard
Andrea Valente è il nuovo presidente di Italmopa
Il titolare di Molini Valente è stato scelto per guidare l'Associazione Industriali Mugnai d'Italia. Accanto a
lui quattro vicepresidenti: Alexander Rieper, Emanuela Munari, Enzo Martinelli e Umberto Sacco
Insalatina di carciofi con bottarga e Cafffiero
Ricetta di Sergio Ferrarini, chef consultant e socio Euro-Toques Italia
Formazione sulla ristorazione senza glutine, Schär Foodservice in prima linea
Gluten Free Class e Foodschärvice sono i progetti messi in atto negli ultimi anni dall’azienda altoatesina per formare i professionisti dell’Horeca su tutte le potenzialità della cucina senza glutine
Cipolla Rossa di Tropea, un’eccellenza da gustare tutto l’anno
Sia nella versione fresca che come cipolla da serbo, costituisce un’importante risorsa non solo economica ma anche sociale e culturale per il legame che ha con il territorio. Ingrediente chiave della dieta mediterranea
Natalia Travina, una storia di raffinata bellezza e volontà
Fashion designer e stilista nata e cresciuta nel sud della Russia, i primi modelli di Natalia Travina a cinque anni sono le sue bambole. Abiti luminosi, ariosi, come se...
