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Pane dolce senza impasto: soffice e morbido da non credere
Questo pane dolce si prepara senza impasto, o meglio, ovviamente gli ingredienti vanno amalgamati tra loro, ma senza un’eccessiva lavorazione e senza elettrodomestico alcuno. Morbidissimo, soffice come un nuvola, è perfetto per una colazione in famiglia, per una merenda golosa, per una scampagnata fuori porta. Realizzarlo è piuttosto semplice, ma dovremo curare da vicino la […]
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Congelare la pasta al forno per averla sempre a disposizione, procedimenti da cotta e da cruda
Congelare la pasta al forno rappresenta una sorta di asso nella manica di ogni casalinga che si rispetti, perché ci permette di avere a disposizione un piatto pronto, quando necessario. Ma non è così scontato come sembra! Che sia per conservare gli avanzi di un primo già cotto o per “preconfezionare” una ricetta da finalizzare […]
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Le MIGLIORI patate di sempre: super croccanti con questo piccolo trucco!
Le migliori patate di sempre si preparano in forno e sono anche più deliziose di quelle fritte. Per questa ricetta specialissima, non occorre scegliere una tipologia piuttosto di un’altra… ogni varietà (a pasta bianca, gialle o rossa) si presta ad una resa perfetta. Il merito consiste nella procedura particolarissima di questa cottura. Dovremo infornare una […]
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Torta al Cocco e cioccolato: non serve il forno, la cuocio in padella!
Questa torta al cocco si prepara direttamente in padella, senza sporcare nulla. Realizzare questo dolce è facile e veloce, alla portata anche delle meno esperte. Non occorre l’ausilio di chissà quale strumento particolare e neppure di una manualità specifica. Basta unire gli ingredienti, mescolarli tra loro e realizzare un impasto ben unito, poi cuocerlo con […]
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Ciambellone alle fragole frullate con glassa golosa
Il ciambellone alle fragole frullate, glassato ed elegante, è uno di quei dolci da credenza regala grandissime soddisfazioni. È così coreografico e goloso al contempo che possiamo presentarlo tranquillamente al termine di una cena con gli amici di sempre… li incanteremo con una ricercata semplicità. Facile e veloce da realizzare, ha una consistenza ariosa e […]
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Biscottoni al cioccolato bianco e Smarties: ottimi per compleanni!
I biscottoni al cioccolato bianco e Smarties sono i dolcetti delle feste per antonomasia. Troneggiano sui buffet di compleanno dei più piccini, ma sono perfetti anche per una semplice merenda in compagnia degli amichetti. Regalano tanto gusto e tanta allegria, ma non solo… ammettiamolo, piacciono tanto anche agli adulti. Sono fragranti e scioglievoli, scricchiolano sotto […]
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