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Sciroppo di pino mugo: benefici, usi e attenzione alla raccolta
Sciroppo di pino mugo: benefici, usi e attenzione alla raccolta Lo sciroppo di pino mugo è un rimedio tradizionale molto noto nelle zone di montagna: si ottiene dalle gemme fresche o dagli aghi giovani e viene utilizzato per calmare tosse, catarro e infiammazioni delle vie respiratorie. Il suo profumo balsamico e la dolcezza dello sciroppo…
9 Luglio 2025
Cannelloni di melanzane: facili e buonissimi!
I cannelloni di melanzane sono un primo, ma non solo. Sono anche un piatto unico, perché...
16 Luglio 2024
Calzone al forno: una delle meraviglie napoletane!
Il calzone al forno è altra delle eccellenze della cucina italiana. L’impasto è un guscio soffice...
16 Luglio 2024
Erbe aromatiche: come sceglierle e abbinarle correttamente
In natura troviamo erbe aromatiche spontanee o coltivate preziosissime per il nostro benessere, ma anche per...
16 Luglio 2024
Tortelloni alla caprese: un primo veloce e saporitissimo!
I tortelloni alla caprese sono un primo da gustare freddo e in questa torrida estate italiana portano...
15 Luglio 2024
Gelato alle Rose: lo preparo senza gelatiera ed è buonissimo!
Il gelato alle rose è forse il più profumato e particolare dessert del mondo intero. Si...
15 Luglio 2024
Chips di zucchine light: le cuocio nel forno e sono croccantissime
Le chips di zucchine light sono uno snack goloso e invitante, ma leggero. Cuociono in forno...
15 Luglio 2024
Lasagna di melanzane: saporitissima, piace a tutti!
Lasagna di melanzane: saporitissima, piace a tutti! La pasta, infatti, viene sostituita da questi ortaggi saporiti...
15 Luglio 2024
Vellutata di zucchine: buona anche fredda!
La vellutata zucchine e patate è un piatto saporito e molto reidratante. Con questo caldo è...
14 Luglio 2024
Viennetta fatta in casa: la torta gelato più amata di sempre
La Viennetta è uno dei dessert più amati di sempre da grandi e bambini. Una nuvola...
14 Luglio 2024
Burek all’italiana: io lo farcisco così!
Burek all’italiana: io lo farcisco così! Oggi per accorciare i tempi, possiamo contare su rotoli pronti,...
14 Luglio 2024
Melanzane ripiene ed impanate: al forno o in friggitrice, sono una delizia
Melanzane ripiene ed impanate: al forno o in friggitrice, sono una delizia Non vengono fritte, ma...
14 Luglio 2024
Insalata con burrata e pesche grigliate: un piatto insolito, fresco e saporito!
Originale, fresca, raffinatissima, l’insalata di burrata e pesche grigliate è una delizia tutta estiva. Ha un...
13 Luglio 2024
Verdure in padella: gustose, croccanti e salutari
Le verdure in padella sono un contorno gustoso e croccante, pronto in meno di 20 minuti....
13 Luglio 2024
Melanzane al forno pomodoro e mozzarella: ricetta facile facile!
Le melanzane al forno con pomodoro e mozzarella sono una ricetta sfiziosa e super facile. Non...
13 Luglio 2024
Gelati alla fragola ricoperti di cioccolato: genuini e golosi!
Gelati alla fragola ricoperti di cioccolato: genuini e golosi! Serve soltanto un frullatore ad immersione, degli...
13 Luglio 2024
Cotoletta di melanzane: una ricetta turca ma all’italiana!
Cotoletta di melanzane: una ricetta turca ma all’italiana! Tempo fa ho visto un video turco su...
12 Luglio 2024
Pasta fredda con zucchine “crude”: un piatto veloce e gustosissimo!
Pasta fredda con zucchine “crude”: un piatto veloce e gustosissimo! Prepararla è semplice e metteremo d’accordo...
12 Luglio 2024
Granita di Mandorle: delizia d’estate
La granita siciliana alle mandorle è il più goloso refrigerio estivo che si possa immaginare. Freschissima,...
12 Luglio 2024
Éclair crema e cioccolato: io li preparo così!
Che figurone faremo portando questi éclair in tavola o come dono ad un’amica! Questi pasticcini sono...
12 Luglio 2024
Chips di melanzane: facili e saporite assai!
Se le chips di patate sono un po’ scontate, cuciniamo quelle di melanzane! Sarà una piacevole...
12 Luglio 2024
Petti di pollo tenerissimi e croccanti, io li ho marinati nel kefir
Questi petti di pollo sono croccanti fuori e tenerissimi dentro, praticamente perfetti. Sappiamo bene quanto i...
11 Luglio 2024
Involtini di melanzane da gustare freddi: sono facili e deliziosi
Gli involtini di melanzane sono un piatto da gustare freddo, perfetto per questa estate torrida e...
11 Luglio 2024
Gelato Cheesecake alle fragole: cremoso all’inverosimile, subito pronto!
Il gelato cheesecake alle fragole è un dessert ipergoloso, e si prepara senza gelatiera, senza zucchero...
11 Luglio 2024
Frittelle di ceci e verdure: facili, gustose e leggere!
Frittelle di ceci e verdure: facili, gustose e leggere! Possiamo servirle come aperitivo oppure come piatto...
11 Luglio 2024