1 Giugno 2026

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Oleolito e unguento di piantaggine: la ricetta antica della mia nonna

Oleolito e unguento di piantaggine: la ricetta antica della mia nonna C’era un mobiletto in casa di mia nonna che da piccola mi affascinava più di qualunque altro. Non era nella cucina, né in camera da letto. Era nel corridoio, sempre in penombra, con due tendine all’uncinetto realizzate da lei stessa. Nessuno osava aprirlo tranne…
10 Luglio 2025
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Torta di mele con crema pasticcera: buonissima e con solo 150 calorie!

Torta di mele con crema pasticcera: buonissima e con solo 150 calorie! Ami la torta di...
6 Novembre 2024
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Cannoncini di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera. Velocissimi!

Cannoncini di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera. Velocissimi! Uno dei dolci italiani più buoni sono...
5 Novembre 2024
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Maionese alla zucca: vegana e golosa, semplicissima

Con la zucca possiamo preparare di tutto, anche la maionese! Non ci credete? In questa sua...
5 Novembre 2024
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Cheesecake alla nocciola: il dolce senza cottura dal sapore autunnale

Non serve accendere il forno per preparare questa cheesecake alla nocciola, ma occorre un po’ di...
5 Novembre 2024
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Plumcake salato zucca e formaggio: lo uso a posto del pane, è buonissimo!

Il plumcake salato con zucca e formaggio è un piatto saporito e invitante, umido, soffice e...
5 Novembre 2024
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Torta Panettone: senza lievitazione ed è buonissima!

La torta panettone è un dolce stratosferico, che profuma di Natale. Non aspettiamo dicembre per prepararla,...
5 Novembre 2024
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Cheesecake al caffè senza cottura: la torta al caffè che sa veramente di caffè!

Cheesecake al caffè senza cottura: la torta al caffè che sa veramente di caffè! Salve oggi...
5 Novembre 2024
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Dolcetti di pasta sfoglia: col ripieno goloso di biscotti e nutella, li prepari in pochi minuti

Dolcetti di pasta sfoglia: col ripieno goloso di biscotti e nutella, li prepari in pochi minuti...
4 Novembre 2024
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Gnocchi di zucca alla romana: una variante autunnale molto golosa

Gli gnocchi di zucca alla romana sono un primo semplicissimo e genuino, davvero sfizioso. Rappresentano una...
4 Novembre 2024
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Zuppa di zucca e lenticchie: saporita, leggera e nutriente

La zuppa di zucca e lenticchie è il piatto ideale per fare un pieno di sali...
4 Novembre 2024
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Zucchine fritte alla romana: croccantissime e facilissime

Quando sono buone le zucchine fritte alla romana! Sono croccantissime e sfiziose, semplici e veloci. Tutto...
4 Novembre 2024
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Cracker di ceci: sfiziosi, gustosi, aromatici, ma leggerissimi

I cracker di ceci sono uno snack aromatico e speziato, perfetto per ogni evenienza. Ovviamente sono...
4 Novembre 2024
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I cornetti fatti in casa: impasto facilissimo, con poca lievitazione e pochissimo burro

Da quando ho provato la mia ricetta per i cornetti fatti in casa, nessuno in famiglia...
4 Novembre 2024
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Marmellata di zucca: la ricetta contadina, pazzesca e golosa!

Marmellata di zucca: una delicatezza golosa da provare! Sono venuta a conoscenza di questa ricetta da...
3 Novembre 2024
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Involtini di lonza filanti al forno: facili, veloci e appaganti

Involtini di lonza filanti al forno: facili, veloci e appaganti Sono ripieni di prosciutto e formaggio,...
3 Novembre 2024
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Cannoli salati con crema al tonno: con e senza stampini da cannolo

I cannoli con la crema al tonno sono dei favolosi salatini di sfoglia ripieni, perfetti per...
3 Novembre 2024
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La torta in tazza, veloce e senza bilancia

Quando un’improvvisa voglia di dolce di coglie, soddisfacciamola con la torta in tazza, velocissima e senza...
3 Novembre 2024
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Porcini fritti: un antipasto o un contorno specialissimo

I porcini fritti sono croccantini fuori e morbidissimi all’interno. Perfetti appena cucinati, ancora caldi e fumanti,...
3 Novembre 2024
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Ciambelle al forno che sono più buone delle zeppole fritte. Solo 120 Kcal!

Ciambelle al forno che sono più buone delle zeppole fritte. Solo 120 Kcal! Adoro le zeppole,...
3 Novembre 2024
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Dolcetti “pasta di mandorle” ma senza mandorle: Prova i miei pasticcini alle NOCI

Morbidissimi, delicati, dal sapore intenso, i miei dolcetti alle noci sono i più richiesti dalle mie...
2 Novembre 2024
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Marmellata di mele e zucca: velocissima e senza addensanti

La marmellata di mele e zucca è una confettura cremosa e vellutata, dal tipico sapore autunnale....
2 Novembre 2024
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Pan di zucca alla cannella: il plumcake più profumato dell’autunno

Il pan di zucca alla cannella è un dolce strepitoso e gluten free. Non contiene, infatti,...
2 Novembre 2024
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Brodo, dobbiamo aggiungere le verdure in acqua fredda o acqua calda. Il segreto per la riuscita perfetta

Il brodo di verdure è una delle preparazioni base, davvero indispensabile in cucina per moltissime ricette....
2 Novembre 2024
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Torta miele e mandorle: soffice e delicata

Umida, golosa, leggera e ariosa, la torta di miele e mandorle non contiene burro, neppure farina....
2 Novembre 2024