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Oleolito e unguento di piantaggine: la ricetta antica della mia nonna
Oleolito e unguento di piantaggine: la ricetta antica della mia nonna C’era un mobiletto in casa di mia nonna che da piccola mi affascinava più di qualunque altro. Non era nella cucina, né in camera da letto. Era nel corridoio, sempre in penombra, con due tendine all’uncinetto realizzate da lei stessa. Nessuno osava aprirlo tranne…
10 Luglio 2025

Torta di mele con crema pasticcera: buonissima e con solo 150 calorie!
Torta di mele con crema pasticcera: buonissima e con solo 150 calorie! Ami la torta di...
6 Novembre 2024

Cannoncini di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera. Velocissimi!
Cannoncini di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera. Velocissimi! Uno dei dolci italiani più buoni sono...
5 Novembre 2024

Maionese alla zucca: vegana e golosa, semplicissima
Con la zucca possiamo preparare di tutto, anche la maionese! Non ci credete? In questa sua...
5 Novembre 2024

Cheesecake alla nocciola: il dolce senza cottura dal sapore autunnale
Non serve accendere il forno per preparare questa cheesecake alla nocciola, ma occorre un po’ di...
5 Novembre 2024

Plumcake salato zucca e formaggio: lo uso a posto del pane, è buonissimo!
Il plumcake salato con zucca e formaggio è un piatto saporito e invitante, umido, soffice e...
5 Novembre 2024

Torta Panettone: senza lievitazione ed è buonissima!
La torta panettone è un dolce stratosferico, che profuma di Natale. Non aspettiamo dicembre per prepararla,...
5 Novembre 2024

Cheesecake al caffè senza cottura: la torta al caffè che sa veramente di caffè!
Cheesecake al caffè senza cottura: la torta al caffè che sa veramente di caffè! Salve oggi...
5 Novembre 2024

Dolcetti di pasta sfoglia: col ripieno goloso di biscotti e nutella, li prepari in pochi minuti
Dolcetti di pasta sfoglia: col ripieno goloso di biscotti e nutella, li prepari in pochi minuti...
4 Novembre 2024

Gnocchi di zucca alla romana: una variante autunnale molto golosa
Gli gnocchi di zucca alla romana sono un primo semplicissimo e genuino, davvero sfizioso. Rappresentano una...
4 Novembre 2024

Zuppa di zucca e lenticchie: saporita, leggera e nutriente
La zuppa di zucca e lenticchie è il piatto ideale per fare un pieno di sali...
4 Novembre 2024

Zucchine fritte alla romana: croccantissime e facilissime
Quando sono buone le zucchine fritte alla romana! Sono croccantissime e sfiziose, semplici e veloci. Tutto...
4 Novembre 2024

Cracker di ceci: sfiziosi, gustosi, aromatici, ma leggerissimi
I cracker di ceci sono uno snack aromatico e speziato, perfetto per ogni evenienza. Ovviamente sono...
4 Novembre 2024

I cornetti fatti in casa: impasto facilissimo, con poca lievitazione e pochissimo burro
Da quando ho provato la mia ricetta per i cornetti fatti in casa, nessuno in famiglia...
4 Novembre 2024

Marmellata di zucca: la ricetta contadina, pazzesca e golosa!
Marmellata di zucca: una delicatezza golosa da provare! Sono venuta a conoscenza di questa ricetta da...
3 Novembre 2024

Involtini di lonza filanti al forno: facili, veloci e appaganti
Involtini di lonza filanti al forno: facili, veloci e appaganti Sono ripieni di prosciutto e formaggio,...
3 Novembre 2024

Cannoli salati con crema al tonno: con e senza stampini da cannolo
I cannoli con la crema al tonno sono dei favolosi salatini di sfoglia ripieni, perfetti per...
3 Novembre 2024

La torta in tazza, veloce e senza bilancia
Quando un’improvvisa voglia di dolce di coglie, soddisfacciamola con la torta in tazza, velocissima e senza...
3 Novembre 2024

Porcini fritti: un antipasto o un contorno specialissimo
I porcini fritti sono croccantini fuori e morbidissimi all’interno. Perfetti appena cucinati, ancora caldi e fumanti,...
3 Novembre 2024

Ciambelle al forno che sono più buone delle zeppole fritte. Solo 120 Kcal!
Ciambelle al forno che sono più buone delle zeppole fritte. Solo 120 Kcal! Adoro le zeppole,...
3 Novembre 2024

Dolcetti “pasta di mandorle” ma senza mandorle: Prova i miei pasticcini alle NOCI
Morbidissimi, delicati, dal sapore intenso, i miei dolcetti alle noci sono i più richiesti dalle mie...
2 Novembre 2024

Marmellata di mele e zucca: velocissima e senza addensanti
La marmellata di mele e zucca è una confettura cremosa e vellutata, dal tipico sapore autunnale....
2 Novembre 2024

Pan di zucca alla cannella: il plumcake più profumato dell’autunno
Il pan di zucca alla cannella è un dolce strepitoso e gluten free. Non contiene, infatti,...
2 Novembre 2024

Brodo, dobbiamo aggiungere le verdure in acqua fredda o acqua calda. Il segreto per la riuscita perfetta
Il brodo di verdure è una delle preparazioni base, davvero indispensabile in cucina per moltissime ricette....
2 Novembre 2024

Torta miele e mandorle: soffice e delicata
Umida, golosa, leggera e ariosa, la torta di miele e mandorle non contiene burro, neppure farina....
2 Novembre 2024
