24 Settembre 2026

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Semifreddo al cocco con biscotti al cioccolato: senza cottura, fresco e irresistibile

Semifreddo al cocco con biscotti al cioccolato: senza cottura, fresco e irresistibile Se cerchi un dolce fresco, goloso e senza forno, questo semifreddo al cocco con biscotti al cioccolato fa proprio al caso tuo. Si prepara in pochi minuti, non serve gelatiera né attrezzi particolari, ed è perfetto da tenere in frigo per le giornate…
11 Luglio 2025
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Castagnaccio dolce napoletano a casa mia si faceva e si fa così!

Oggi voglio mostrarvi la ricetta del castagnaccio dolce napoletano. Una ricetta che, come il ragù napoletano,...
12 Novembre 2024
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Torta di mandorle senza burro né olio: soffice e leggera

Non contiene grassi, se non quelli delle uova, questa torta di mandorle senza burro, né olio,...
12 Novembre 2024
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Crostata di zucca e cannella: è buonissima!

Leggerissima, con un guscio di frolla allo yogurt e un ripieno cremoso, la crostata di zucca...
11 Novembre 2024
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Panini ripieni di crema spalmabile alla nocciola: li prepari senza impastare in pochissimi minuti

Panini ripieni di crema spalmabile alla nocciola: li prepari senza impastare in pochissimi minuti La ricetta...
11 Novembre 2024
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Farina di castagne: perché comprarla? Prepariamola in casa!

La stagione è propizia e se il nostro raccolto di castagne è abbondante, possiamo trasformarle in...
11 Novembre 2024
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Gnocchi di castagne e funghi: un primo da grandi Chef!

Gli gnocchi di castagne e porcini sono l’apoteosi dei sapori autunnali e possiamo preparare questo primo...
11 Novembre 2024
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Castagnaccio dolce, senza cottura: con purea di castagne

Castagnaccio dolce senza cottura: con purea di castagne Se normalmente le castagne vengono utilizzate sotto forma...
11 Novembre 2024
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Crostini palermitani: uno snack super goloso!

I crostini palermitani sono uno snack ricco e saporito, una vera e propria delizia! Si tratta...
11 Novembre 2024
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Frittelle di castagne: dolci, autunnali e golose

Le frittelle di castagne sono delle bombette di pastella gonfie, dorate, golose e invitanti. Si preparano...
10 Novembre 2024
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Zucca: le varietà da scegliere a seconda della ricetta

La zucca è la regina indiscussa della tavola d’autunno. Si tratta di un ortaggio versatile, perfetto...
10 Novembre 2024
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Marmellata di castagne: la mia ricetta autunnale preferita!

La marmellata di castagne è sicuramente la mia confettura autunnale preferita! Ne andiamo ghiotti in famiglia!...
10 Novembre 2024
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Biscotti al lemon curd: piccoli bocconcini sfiziosissimi e golosi!

I biscotti al lemon curd sono una delizia agrumata e scioglievole, perfetti all’ora del tè o...
10 Novembre 2024
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Lasagne ai funghi: filano che è un piacere!

Le lasagne ai funghi, in bianco, senza pomodoro, ma con tanta besciamella, filano che è un...
10 Novembre 2024
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Crema pasticcera sbrigativa: la ricetta semplice e veloce, quella della nonna!

La crema pasticcera, lo sapete meglio di me, è perfetta per guarnire dolci come il pan...
10 Novembre 2024
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Tronchetto Raffaello di Natale: lo preparo in 5 minuti con mandorle e cocco

Tronchetto Raffaello di Natale: lo preparo in 5 minuti con mandorle e cocco La ricetta di...
9 Novembre 2024
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Torta Pandoro: deliziosa non solo a Natale

La torta pandoro è un dolce morbidissimo, arioso e super appagante. Al contrario della ricetta tradizionale...
9 Novembre 2024
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L’olio migliore per friggere: di semi o d’oliva? Scopriamolo insieme

Prima o poi, tutte ci siamo chieste quale sia l’olio migliore per friggere, quello di semi...
9 Novembre 2024
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Bon bon al pistacchio col Pandoro, dal ripieno cremoso. Pronti in pochi minuti

Bon bon al pistacchio col Pandoro, dal ripieno cremoso. Pronti in pochi minuti I bon bon...
9 Novembre 2024
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Budino cioccolato con due ingredienti e senza cottura, golosissimo

Senza grassi, senza zuccheri se non quelli del fruttosio, senza cottura, il budino di cachi al...
9 Novembre 2024
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Pitoni messinesi: la ricetta siciliana farcita di ogni meraviglia

I pitoni messinesi sono una sorta di panzerotto gigante, dorato e ricoperto di bolle. Hanno una...
9 Novembre 2024
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Mandorle pralinate: croccantine e irresistibili

Le mandorle pralinate sono piccole prelibatezze croccantine, rivestite da una patina zuccherosa che le rende irresistibili....
8 Novembre 2024
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Crostata Cioccolato e Nocciole: un concentrato di felicità pura

La crostata cioccolato e nocciole è uno di quei dolci che mette d’accordo tutti in famiglia...
8 Novembre 2024
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Torta brownie golosissima: la ricetta facile e veloce, più che una torta un cioccolatino!

Torta browinie golosissima: la ricetta facile e veloce! Oggi voglio mostrarvi la ricetta della torta brownie,...
8 Novembre 2024
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Biscotti di una volta: la ricetta di mia nonna

Questi biscotti sono proprio quelli di una volta, inzupposi e super golosi. Sono semplici da realizzare e...
8 Novembre 2024