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Pasticciotti all’amarena come quelli di una volta
Pasticciotti all’amarena come quelli di una volta Quando ero piccola, la domenica mattina c’era sempre un vassoio di pasticciotti sulla tavola: la pasta frolla fragrante, la crema profumata e quell’amarena al centro che sembrava un piccolo tesoro. Non erano dolci da tutti i giorni, ma riservati alle occasioni speciali, quelli che si preparavano con calma,…
10 Luglio 2025
Crema pasticcera sbrigativa: la ricetta semplice e veloce, quella della nonna!
La crema pasticcera, lo sapete meglio di me, è perfetta per guarnire dolci come il pan...
10 Novembre 2024
Tronchetto Raffaello di Natale: lo preparo in 5 minuti con mandorle e cocco
Tronchetto Raffaello di Natale: lo preparo in 5 minuti con mandorle e cocco La ricetta di...
9 Novembre 2024
Torta Pandoro: deliziosa non solo a Natale
La torta pandoro è un dolce morbidissimo, arioso e super appagante. Al contrario della ricetta tradizionale...
9 Novembre 2024
L’olio migliore per friggere: di semi o d’oliva? Scopriamolo insieme
Prima o poi, tutte ci siamo chieste quale sia l’olio migliore per friggere, quello di semi...
9 Novembre 2024
Bon bon al pistacchio col Pandoro, dal ripieno cremoso. Pronti in pochi minuti
Bon bon al pistacchio col Pandoro, dal ripieno cremoso. Pronti in pochi minuti I bon bon...
9 Novembre 2024
Budino cioccolato con due ingredienti e senza cottura, golosissimo
Senza grassi, senza zuccheri se non quelli del fruttosio, senza cottura, il budino di cachi al...
9 Novembre 2024
Pitoni messinesi: la ricetta siciliana farcita di ogni meraviglia
I pitoni messinesi sono una sorta di panzerotto gigante, dorato e ricoperto di bolle. Hanno una...
9 Novembre 2024
Mandorle pralinate: croccantine e irresistibili
Le mandorle pralinate sono piccole prelibatezze croccantine, rivestite da una patina zuccherosa che le rende irresistibili....
8 Novembre 2024
Crostata Cioccolato e Nocciole: un concentrato di felicità pura
La crostata cioccolato e nocciole è uno di quei dolci che mette d’accordo tutti in famiglia...
8 Novembre 2024
Torta brownie golosissima: la ricetta facile e veloce, più che una torta un cioccolatino!
Torta browinie golosissima: la ricetta facile e veloce! Oggi voglio mostrarvi la ricetta della torta brownie,...
8 Novembre 2024
Biscotti di una volta: la ricetta di mia nonna
Questi biscotti sono proprio quelli di una volta, inzupposi e super golosi. Sono semplici da realizzare e...
8 Novembre 2024
Il tronchetto di Natale alla vaniglia: non uso panna ma una crema speciale!
Il tronchetto di Natale alla vaniglia: non uso panna ma una fantastica crema al burro! Sulla...
8 Novembre 2024
Torta di mele caramellata: la regina dei dolci in una veste ancora più golosa
Non si può restare indifferenti difronte alla ricchezza e all’opulenza della torta di mele caramellata! Se...
8 Novembre 2024
Girelle ripiene più soffici e golose che io abbia mai preparato, facili da fare!
Delle buona brioche fatte in casa da preparare prima di subito sono delle girelle con uvetta...
7 Novembre 2024
Torta cioccolatino: umida e fondente, scioglievole e golosa
La torta cioccolatino è un dolce umido e fondente, con un cuore tenero che si sciogli...
7 Novembre 2024
Biscotti al limone: morbidissimi, umidi e golosissimi, oggi vi svelo la mia ricetta!
Biscotti al limone: morbidissimi, umidi e succosi, oggi vi svelo la mia ricetta! Eccoci qua! Oggi...
7 Novembre 2024
Ciabattine di pane: croccanti fuori e morbide all’interno, super
Croccantine fuori e morbidissime dentro, le ciabattine di pane sono pagnottelle davvero speciali. Per ottenere un...
7 Novembre 2024
Cioccolata calda: quando la faccio così è super!
Avvolgente, golosa, cremosa e al contempo fluida, insuperabile, la cioccolata calda è di certo la bevanda...
7 Novembre 2024
Panzerotti si, ma al forno: molto più buoni di quelli fritti. Scopri questo impasto!
Panzerotti si, ma al forno: molto più buoni di quelli fritti. Scopri questo impasto! La ricetta...
7 Novembre 2024
Biscotti cocco e cioccolato, pronti in soli 12 minuti
I biscotti alla forchetta sono strepitosi non solo per il loro inconfondibile gusto al cioccolato e...
6 Novembre 2024
Orata alla mediterranea: tutti faranno scarpetta, è spaziale
Semplice, genuina, velocissima da preparare, l’orata alla mediterranea è un secondo di pesce corredato da una...
6 Novembre 2024
Crème caramel alla zucca: un dolce al cucchiaio straordinario
Il crème caramel alla zucca è un dolce al cucchiaio davvero intrigante. Potremmo quasi considerarlo una...
6 Novembre 2024
Sbriciolata integrale ripiena alla ricotta: croccante e morbidissima
La sbriciolata integrale ripiena alla ricotta è un dolce semplice, rustico e genuino. Un guscio friabile...
6 Novembre 2024
Profitterol: super facili e golosi!
Alzi la mano chi non impazzisce per il profitterol? Nessun braccio alzato, ovviamente, perché questo è...
6 Novembre 2024