Torta panna e cocco sofficissima: senza burro né olio, la preparo in pochi minuti!
Torta panna e cocco sofficissima: senza burro né olio, la preparo in pochi minuti! Questa torta al cocco si prepara davvero in pochi minuti. Ovviamente, per ottenere un impasto ben uniforme, avremo bisogno dello sbattitore elettrico. Questa preparazione non prevede l’uso né del burro, né dell’olio, contiene pochissimo zucchero e pochissima farina, 3 uova, tanto […]
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Biscottoni della nonna: li preparo in pochissimi minuti e senza burro!
I biscottoni della nonna sono dei dolcetti dal sapore antico, golosi sì, ma leggerissimi! Non contengono burro, ma olio, ma sono fragranti e invitanti. A me piace offrirli alle amiche per il nostro incontro settimanale del tè delle cinque. Noi donne sappiamo bene che uno snack sano e genuino aiuta a rilassarci e facilita le […]
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Biscotti alle noci con soli 3 ingredienti, in meno di 5 minuti!
Biscotti alle noci con soli 3 ingredienti, in meno di 5 minuti! Senza burro, senza latte, senza olio, senza farina, preparo i biscotti alle noci con solo 3 ingredienti. Questa ricetta è semplicissima, veloce e iper golosa ed è perfetta anche per chi soffre di celiachia o per gli intolleranti al lattosio. Hanno un cuore […]
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Torta in tazza con mele e mirtilli: velocissima, in famiglia ne vanno pazzi!
Torta in tazza con mele e mirtilli: velocissima, in famiglia ne vanno pazzi! La preparo al volo e la cuocio nel microonde. Non contiene lattosio, niente latte, niente burro, giusto un filo d’olio e pochissima farina, ma tanta frutta e un uovo piccolo. In meno di un quarto d’ora, è pronta per essere gustata, ancora […]
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Brownies zucca e cioccolato: i dolcetti facili e golosi dell’autunno
I brownies zucca e cioccolato sono i dolcetti morbidissimi e golosi, dal sapore tipicamente autunnale. L’impasto base è del tutto simile a quello della ricetta classica, ma viene arricchito da una crema golosa alla zucca profumata alla cannella. Per realizzarla dobbiamo prima di tutto cuocere l’ortaggio al forno. Laviamolo e mondiamolo, poi senza sbucciarlo, tagliamolo […]
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Sformato di zucchine al formaggio: lo preparo per cena in un quarto d’ora
Sformato di zucchine al formaggio: la mia cena veloce! Siamo sempre di corsa, prese tra mille e più impegni: la famiglia, il lavoro, la casa, e arriviamo a sera distrutte. Vorremmo solo poterci sedere sul divano e rilassarci, prendere fiato e non certo spadellare! Invece, non abbiamo tregua e una volta varcata la soglia, inizia […]
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