Albero di Natale di sfoglia al pesto: facilissimo e di grande effetto!
L’albero di Natale di sfoglia al pesto è un antipasto semplicissimo da realizzare, ma davvero di grande effetto. Presentarlo in tavola per le feste farà di noi delle provette padrone di casa, sempre pronte ad offrire il meglio per stupire e coccolare i nostri ospiti, ma è davvero di una facilità quasi imbarazzante da preparare. […]
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Ragù di mia nonna: per risparmiare aggiungeva i funghi! Buonissimo!
Ragù di mia nonna: per risparmiare aggiungeva i funghi! Buonissimo! Purtroppo è vero, era proprio così, per non usare troppo macinato, quando era periodo di funghi (mio nonno in montagna ne trovava quantità industriali) li sminuzzava e li aggiungeva al suo ragù. Questo suo sugo era amatissimo in casa, e tutti noi ne eravamo ghiotti. […]
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Pan brioche alla zucca: la ricetta contadina, facilissima, veloce e davvero gustosa!
Pan brioche alla zucca: la ricetta contadina, facilissima, veloce e davvero gustosa! Con la zucca possiamo fare davvero di tutto! Oggi voglio mostrarvi la ricetta del pan brioche, il suo sapore delicato lo rende perfetto per qualsiasi palato. Ideale a colazione, con un velo di marmellata, di miele, oppure a merenda. Altissimo e soffice, non necessita […]
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Strudel salato gorgonzola, pere e noci: l’antipasto veloce della Vigilia!
Lo strudel salato gorgonzola, pere e noci è un asso nella manica quando vogliamo preparare velocemente un aperitivo natalizio, ma non solo. È una delizia tutto l’anno. Certo in questo periodo di feste, il desiderio di viziare più del solito i familiari e gli amici è incontenibile come l’euforia che si respira nell’aria. C’è un […]
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Muffin vaniglia con cuor di Nutella: paradisiaci
Quando dico Muffin, a casa mia, l’associazione vaniglia e cuor di Nutella è immediata! Perché? Sono i preferiti dai bambini che si fiondano sul vassoio per accaparrarsene almeno un paio, gli adulti nicchiano, ma appena riescono, si intrufolano e ne afferrano uno con noncuranza, fingendosi disinteressati, ma in realtà, ne sono sommamente ghiotti. E, lo […]
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Antipasti di Natale 2023: 5 ricette velocissime, pronte in un attimo
Siete a corto di idee per gli antipasti di questo Natale 2023? Volete prepararne più di uno? Non ne potete più dei soliti aperitivi visti e rivisti? Ecco la nostra carrellata specialissima! Potremmo considerala una sorta di raccolta per ricette originali e inaspettate! In questo periodo dell’anno, vogliamo stupire amici, parenti e familiari stretti con […]
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