Troppo sale negli snack e nel pane. Ecco cosa rischiamo
L'Oms consiglia un massimo di 5 grammi al giorno. Uno studio di Oxford ha verificato però che l'industria agroalimentare...
Testo di esempio
Categoria Food
Italia in testa nell’Ue per gli aiuti di Stato agli agricoltori: 1,2 miliardi di euro
Autorizzati da Bruxelles a causa della guerra in Ucraina, ma secondo Farm Europe distorcono il mercato e sono andati ben...
Vertice Cop 27, Coldiretti: “il clima si abbatte sulle tavole, raccolti a -10%”
Il presidente della Coldiretti Ettore Prandini è intervenuto in occasione della giornata nazionale della birra 100% made in Italy in riferimento al Vertice sui cambiamenti climatici Cop 27 che si è aperto in Egitto [...]
Come si diventa food stylist: il mondo magico di Monique d’Anna
Come si diventa food stylist e food photographer? L’esperienza e i consigli di Monique d'Anna per orientarsi in questo mestiere. , Vita in Cucina, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino
Linguine con estrazioni vegetali e bottarga di campagna
Ricetta di Marco Bottega, cuoco dell'Aminta Resort (1 stella Michelin) a Genazzano (Rm) e socio Euro-Toques Italia
Gnocco di patate di Montemonaco ripieno di lepre in salmì e cicoria selvatica
Ricetta di Errico Recanati del ristorante Andreina di Loreto (An), stella Michelin e socio Euro-Toques Italia
Sottobosco
Ricetta di Gaetano Trovato, socio Euro-Toques e chef due stelle Michelin del ristorante Arnolfo a Colle di Val d'Elsa (Si).
Pesca, approvato dall’Ue il programma per l’Italia
La Commissione ha adottato il programma 2021-27 del Fondo europeo per gli affari marittimi, la pesca e l'acquacoltura (Emffa) per l'Italia, per un importo complessivo di 987,2 milioni di euro [...]
Il Circolino: a Monza è nata una stella sotto il segno di Sadler
Scopri il menu de Il Circolino a Monza: il nuovo ristorante con la cucina firmata da Claudio Sadler, con cocktail bar e caffè, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino
Antonio Pappalardo
Tutto sul pizzaiolo de La Cascina dei Sapori di Rezzato., Pizzaiolo, Pizza d'Autore © 2021 Sanpellegrino