Venerdì 10 giugno al via la prima edizione dell’evento, voluto dal Consorzio di Tutela del Garda
DOC, per raccontare ad appassionati e curiosi la ricchezza dei vini del Garda, dai varietali alle
bollicine.
Essere “vegan” è davvero uno stile di vita o è solo una moda? Negli anni è aumentata la consapevolezza etica, ma anche una certa simpatia verso questo comportamento di tendenza e innovativo
Da domenica 12 a martedì 14 giugno, sarà uno dei protagonisti della più importante fiera di settore d’oltreoceano. Il mercato statunitense, in continua crescita, è fondamentale per la Dop
L’azienda lombarda da sempre crede nel baccalà come materia prima per l’alta ristorazione. Giraldo è il
fornitore spagnolo che lo pesca all’amo nelle acque dell’Islanda e delle isole Fær Øer. Show cooking a
Milano
La notizia dell'apertura di una fabbrica in Danimarca per la produzione su scala industriale di latte
sintetico non ha lasciato indifferente Coldiretti. Ne abbiamo parlato con il presidente Ettore Prandini
Il grande caldo che ha colpito l'Italia nei giorni scorsi ha confermato come la siccità, dopo un inverno con pochissime precipitazioni, sia la maggiore calamità per l'agricoltura italiana [...]
Tra prodotti finiti in mano ai russi, raccolti minacciati dalle bombe e fabbriche bloccate dal
conflitto, la lista dei beni a rischio continua ad allungarsi, come le ciliegie di Melitopol e il sale
della regione di Donetsk
Nei giorni scorsi la Capitale ha ospitato A taste of Norway, un viaggio del gusto tra i sapori del
mare norvegese con i piatti del cuoco Ivano Ricchebono e del collega Vegard Følstad
