Indian Sunset
Un dolce composto da tre elementi principali: una mousse alla mandorla, un confit al mango e una gelatina allo zafferano. Decorazione con mandorle bagnate e gelatina all’aceto bianco
Testo di esempio
Categoria Food
L’Associazione verace pizza napoletana sfida Flavio Briatore a colpi di pizza
Dopo le parole pronunciate nei giorni scorsi dal noto imprenditore, che si era chiesto quali ingredienti
venissero utilizzati nelle pizze vendute a quattro euro,
Spaghetti ammuicata
Dolcissima, dalla consistenza croccante e dalle accese sfumature rosso-violacee, la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp sta bene su tutto, sia sul dolce che sui salati. Ecco una ricetta che ne esalta il sapore
Se scoprissimo che le piante sono sensibili, cosa potremmo mangiare?
Ci sono certe alghe che promettono bene in termini dello scarso livello intellettivo. Il problema è che fino a non molto tempo fa lo pensavamo anche delle aragoste...
Briatore attacca i pizzaioli, ma sbaglia mira
Criticato per i prezzi del suo Crazy Pizza ha replicato con spavalderia. Ma ha fatto di ogni erba un fascio
prendendo di mira la pizza a 4 euro, proposta da una percentuale irrisoria di un mercato da migliaia di
professionisti.
Ammuicata di pesce
Dolcissima, dalla consistenza croccante e dalle accese sfumature rosso-violacee, la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp sta bene su tutto, sia sul dolce che sui salati. Ecco una ricetta che ne esalta il sapore
Tappi di plastica che non si staccano? Un passo avanti per l’ambiente
Molte aziende, tra cui Coca Cola e San Benedetto, anticipano la direttiva europea che dal luglio 2024 renderà obbligatori i tappini ethered (legati) per combattere l'inquinamento da microplastiche
Il cibo del futuro? Per il Wwf è il pesce Zerro
A Castro alle Friggitorie Parco Isola del Sole e Isola del Sole 365, il 2 luglio si celebra il progetto “Pescare oggi per domani” del WWf. Inno a pesce povero ma ricco di benefici e potenzialità
Spaghetti alla tropeana
Dolcissima, dalla consistenza croccante e dalle accese sfumature rosso-violacee, la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp sta bene su tutto, sia sul dolce che sui salati. Ecco una ricetta che ne esalta il sapore
Troppo caro! E il carrello della spesa è sempre più vuoto
Secondo Assoutenti, una famiglia, solo per mangiare, deve mettere in conto una maggiore spesa in media pari a +554 euro annui. Per questo il carrello diventa sempre più "leggero" [...]