Nel cuore verde della Guinea-Bissau, un gruppo di scimpanzé selvatici è stato ripreso in un comportamento sorprendente, ma decisamente familiare per noi umani: condividere frutti fermentati ricchi di alcol. In pratica un aperitivo in piena regola. Le immagini, catturate da videocamere nascoste nel Parco Nazionale di Cantanhez, mostrano i primati che si passano tra loro...
Il salmone affumicato è ormai una presenza fissa nei banchi frigo dei supermercati, ma dietro quelle fette così invitanti e saporite – come ormai sappiamo – si nascondono diverse criticità. In primo luogo, c’è da considerare l’impatto ambientale del prodotto: l’allevamento intensivo di salmoni comporta un consumo elevato di risorse, utilizzo di antibiotici e problemi...
Un team di scienziati dell’Università di Guelph, in Canada, ha sviluppato un slime innovativo capace di generare elettricità attraverso la pressione meccanica. A guidare il progetto è la professoressa Erica Pensini, affiancata dai professori Alejandro G. Marangoni, Aicheng Chen e Stefano Gregori. Pubblicato sulla piattaforma ScienceDirect, questo studio descrive un materiale vischioso dal potenziale rivoluzionario...
Il riso Basmati è senza dubbio tra i più amati al mondo: con il suo chicco lungo e affusolato, l’aroma delicato e la consistenza leggera, è il protagonista ideale di tanti piatti etnici, soprattutto della cucina indiana e mediorientale. Buono e versatile, ma non privo di ombre: viene coltivato principalmente in India e Pakistan, dove...
Chi ha detto che le città non sono luoghi per la natura? Roma, in vista del Giubileo 2025, ci ricorda che anche nel cuore della civiltà urbana possono vivere e nidificare rondoni, falchi pellegrini, taccole e rondini. Si tratta di pennuti che hanno scelto come casa torri, cupole e campanili, trasformando i luoghi sacri in...
Torna l’allarme PFAS nelle uova. Se alti livelli di PFAS furono trovati nelle uova dei pollai domestici del Sud Oise, nell’Alta Francia, quando le autorità sanitarie avvertirono – l’anno scorso – di non consumarle, la stessa cosa sta accadendo nei Paesi Bassi. Lo dimostra una nuova ricerca condotta dalle autorità in 60 località diverse. Il...
Esistono diversi metodi professionali per essiccare mazzetti di erbe aromatiche, ma oggi vogliamo suggerirvi un’idea fai da te semplice ed economica, che vi permetterà di ottenere ottimi risultati con minimo sforzo. Bisogna preparare dei mazzetti di aromatiche e appenderli capovolti intorno a un anello di legno o metallo, posizionandolo in un ambiente asciutto, ben ventilato...
Meta ha annunciato che inizierà ad addestrare la sua intelligenza artificiale utilizzando i contenuti pubblici condivisi su Facebook e Instagram, inclusi quelli degli utenti europei. Una decisione che ha generato preoccupazione e polemiche, soprattutto tra chi desidera proteggere i propri dati personali. Secondo quanto comunicato, verranno impiegati solo i contenuti pubblici di utenti adulti, escludendo...
Le Olimpiadi invernali di Milano Cortina 2026 dovrebbero essere una festa dello sport, un evento che unisce, ispira le nuove generazioni, coinvolge tutti fin dai più piccoli. E invece rischiano di diventare l’ennesimo spettacolo riservato a una ristretta élite. I prezzi dei biglietti, infatti, soprattutto per alcune discipline parlano chiaro: assistere dal vivo alle gare...
Quasi la metà del legno di betulla certificato dai principali programmi di sostenibilità è identificato in modo errato e non proviene dal Paese di origine che compare in etichetta. È quanto di sconcertante emerge da un’analisi che solleva anche timori secondo cui grandi quantità di legname sanzionato proveniente dalla Russia e dalla Bielorussia stiano ancora entrando illegalmente in...