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Questa è la bici elettrica più sostenibile del mondo: ecco come fa a funzionare senza batteria

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Le biciclette elettriche hanno subìto un’evoluzione significativa negli ultimi anni, diventando sempre più efficienti e accessibili. Tuttavia, la maggior parte si affida ancora alle batterie al litio, le quali pongono questioni ambientali non trascurabili, specialmente in termini di smaltimento. In questo contesto, emerge un’innovazione destinata a rivoluzionare il panorama: la Pi-Pop, una bicicletta elettrica che...

Wakayama Soryu, ecco com’era l’antico “drago” che terrorizzava gli abissi del Pacifico

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Un team internazionale di paleontologi ha recentemente portato alla luce una scoperta eccezionale riguardante un mosasauro vissuto circa 72 milioni di anni fa. Questa imponente creatura marina, paragonabile per dimensioni a un grande squalo bianco, dominava i mari del Pacifico. Il mosasauro, caratterizzato da insolite pinne posteriori di lunghezza eccezionale, possedeva una coda lunga e...

Innovazione e ambiente: un legame sempre più stretto

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Esiste una forte connessione tra ambiente, sicurezza informatica e innovazione, cioè una complessa rete di relazioni che riflette la crescente interdipendenza delle infrastrutture digitali. Questo legame diventa sempre più stretto perché, come vedremo, man mano che l’innovazione stravolge il passato porta con sé importanti cambiamenti, come è accaduto con Internet, per esempio. Inoltre, come riporta...

Wasabi, come prepararlo con la ricetta originale giapponese

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Per assaggiare la vera pasta wasabi o salsa wasabi dobbiamo andare in Giappone o in un ristorante giapponese di alta qualità. Purtroppo le salse wasabi che troviamo in vendita al supermercato hanno ben poco a che vedere con l’originale e il wasabi in polvere perde gran parte del vero sapore del prodotto fresco. La pasta...

Come cambia in chiave sostenibile la gestione e la promozione del patrimonio culturale? A Siena due giorni per discuterne

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Nell’era della crisi climatica, anche la gestione del prezioso patrimonio artistico e culturale del nostro Paese deve fare i conti con importanti adattamenti. Chi si occupa di turismo è chiamato a tutelare e valorizzare i territori e ciò che hanno da offrire, in un’ottica sempre più sostenibile. Ma con quale approccio? Sarà proprio questo il...

Quinoa: 10 ricette invernali

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Sapevate che la quinoa appartiene alla stessa famiglia di spinaci e barbabietole? Dal punto di vista botanico non è un cereale, ma in cucina la si utilizza come se lo fosse. A differenza di cereali veri e propri, come grano, farro e orzo, la quinoa è senza glutine. Proprio la quinoa potrà diventare uno degli...

Caldo record a Malaga con quasi 30 °C, la Spagna peninsulare supera il record mensile di calore per la terza volta nel 2023

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Cartoline dal sapore decisamente estivo quelle che sono arrivate nelle scorse ore da Malaga: qui, un’ondata di caldo anomalo ha fatto riversare residenti e turisti sulle spiagge e nei parchi. La città del sud della Spagna si trova, infatti, ad affrontare temperature decisamente elevate e fuori dalla norma per il mese di dicembre. Con massime di...