Produrre vino è una sfida continua fatta di tradizione ma anche innovazione, traguardi, rischi e imprevisti. Se il terreno è tra i principali elementi a dare carattere al vino, clima e altri fattori condizionano lo sviluppo della vite. Un mix micidiale di condizioni ambientali disastrose e malattie fungine come la peronospora hanno segnato l’annata nera...
A che ora bisognerebbe cenare per resistere senza mangiare fino al mattino e dunque riuscendo anche a tenere il peso sotto controllo? Uno studio suggerisce che mangiare nel corso della giornata può avere un impatto diretto sulla nostra regolazione biologica del peso in tre modi chiave: attraverso il numero di calorie che bruciamo, i livelli...
Le spettacolari immagini catturate recentemente dagli orbiter su Marte svelano un panorama insolito: formazioni enigmatiche, simili a ragni, emergono dai ghiacci di Inca City, una notevole formazione geografica situata nella regione polare meridionale del Pianeta Rosso. Queste fotografie, scattate dai satelliti Mars Express dell’Agenzia Spaziale Europea (ESA) e ExoMars Trace Gas Orbiter, mostrano dei punti...
Da alcuni giorni a Torino è arrivato il Circo Royal Orfei, attendato nel capoluogo piemontese per la tournée dal 29 aprile al 5 maggio. In scena ci sono spettacoli con i grandi animali africani ridotti a zimbelli, sfruttati e addestrati per eseguire numeri innaturali, ma non solo. Ha fatto scalpore la protesta pacifica di alcuni...
Guardare la televisione è stata sempre considerata un’attività che mina la nostra salute. Molte persone addirittura associano il guardare la televisione alla pigrizia, e come qualcosa che va a minare il nostro benessere generale, ma è sempre così? Non necessariamente. Ricerche recenti hanno evidenziato un tipo specifico di contenuto televisivo che offre significativi benefici in...
Non solo delfini che si strofinano sui coralli per auto-medicarsi. Anche i primati curano le loro ferite ricorrendo a rimedi naturali nella “farmacia” dell’ambiente. Lo fanno i gorilla, ma anche gli oranghi. Proprio un orango di Sumatra ferito in un combattimento è stato osservato nel suo habitat mentre applicava sul volto delle foglie appena masticate...
Il pacciame è uno spesso strato di materiale posto sul terreno e attorno alle piante, utilizzato per sopprimere le erbacce e trattenere l’umidità, fungendo al contempo da barriera fisica ai venti secchi e al sole diretto. Alcuni contengono anche sostanze nutritive, che agiscono come alimento vegetale a lento rilascio. Il pacciame nel terreno aiuta a...
Le alternative allo zucchero possono essere più pericolose di quanto si possa credere. Lo aveva suggerito uno studio nel 2021, le aveva sconsigliate l’OMS e ora c’è un altro riscontro per uno di questi comuni dolcificanti artificiali. Parliamo del neotame, E961, un popolare dolcificante prodotto a partire dall’aspartame e sviluppato alla fine degli anni ’90....
Con l’inizio della bella stagione e l’esposizione al sole per molte ore al giorno, anche in città, torna necessaria la buona pratica di applicare la crema solare sul viso. Si tratta di un’abitudine essenziale per prevenire l’invecchiamento della pelle e la comparsa di macchie, ma soprattutto per scongiurare il rischio di insorgenza di melanoma. In...
Passeggiando per le vivaci bancarelle del mercato, ci imbattiamo in un tripudio di colori: pomodori rossi rubino, peperoni verdi smeraldo, melanzane viola intenso. In mezzo a questa “tavolozza vegetale”, c’è un ortaggio che spicca per la sua colorazione vivace: la carota. E se vi dicessimo che il colore delle carote non è sempre stato l’arancione...