In un giorno come altri, praticando la sua passione, la pesca magnetica, Trevor Penny ha trovato una spada in un fiume d’Inghilterra. Ha ipotizzato fosse medievale, anche se l’ipotesi che si trattasse di una riproduzione era anche possibile. E invece no, l’oggetto è una spada vichinga risalente a oltre 1000 anni fa. Il ritrovamento è...
La pastiera napoletana è un’icona della cucina partenopea, tradizionalmente preparata durante le festività più importanti, specialmente a Pasqua. Sebbene molti potrebbero considerare sacrilegio cuocerla in una friggitrice ad aria, con i consigli giusti il risultato sarà comunque eccezionale. Ecco la ricetta e le istruzioni da seguire se volete preparare a casa la pastiera napoletana (le...
Ansia da stress? In condizioni come il disturbo da stress post-traumatico può diventare proprio paura: un gruppo di scienziati guidati dall’Università della California a San Diego (UC San Diego, USA) ha scoperto il meccanismo neurobiologico alla base di questo fenomeno: la scoperta può portare allo sviluppo di metodi per bloccarlo. Il nostro sistema nervoso è...
Un teschio di 16 milioni di anni dimostra che nel Rio delle Amazzoni viveva un enorme delfino che misurava tra 3 e 3,5 metri. La scoperta è opera di un gruppo di ricerca guidato dall’Università di Zurigo (UZH, Svizzera). Sorprendentemente, i suoi parenti viventi più stretti si trovano nei delfini di fiume dell’Asia meridionale. I...
Netflix rende disponibile il film di Paola Cortellesi ‘C’è ancora domani’: dal giorno di Pasqua, il prossimo 31 marzo, potremo guardare il titolo che ha puntato i riflettori verso la violenza sulle donne e che ha registrato incassi record. Il film è ambientato a Roma nel 1946, anno storico per il nostro Paese appena uscito...
In Europa ogni due minuti scompare un bambino. Secondo i dati dell’AGIA (Autorità Garante per l’Infanzia e l’Adolescenza), nel primo semestre dello scorso anno sono scomparsi 9.626 minorenni, per la maggior parte maschi (7.890) e stranieri (7.503). Mentre alcuni hanno la fortuna di essere ritrovati velocemente, altri scompaiono letteralmente nel nulla e sono ancora attivamente ricercati dalle loro...
Color arcobaleno o azzurro puffo, cremoso o quasi liquido, decorato con fantasia o pieno di granella: il gelato è spesso così allettante nelle vetrine delle gelaterie da attirare quasi sempre gli occhi prima ancora che il palato. Ma come si fa a riconoscere un buon gelato artigianale e quali sono le gelaterie che è meglio...
Colorare le uova in modo naturale, con le tecniche e i coloranti adatti, permette di consumarle senza problemi e senza sprechi nel caso in cui decidessimo di scegliere delle uova sode. Le uova di Pasqua da colorare sono uova sode o uova vuote? Entrambe le soluzioni sono adatte. Tenete conto che le uova sode sono...
Senza uova di cioccolato, si sa, non è Pasqua. Per questo, dopo avervi consigliato uova biologiche ed equosolidali, vi diamo qualche dritta su come prepararvelo da soli, a casa, con gli ingredienti più genuini e, soprattutto, con la sorpresa che più preferite! Occorrente e ingredienti Innanzitutto vi occorrono due mezzi stampi per uova di Pasqua,...
Mancano solo pochi giorni alla Pasqua, ed è ormai corsa all’acquisto dei dolci simbolo di questa festa religiosa: le colombe. Se è vero che pasticcierie e laboratori artigiani si sono messi all’opera per sorprendere i clienti con proposte di qualità sopraffina, anche sugli scaffali dei supermercati possiamo trovare una vasta offerta di prodotti industriali, ma...