Il 90% dell’aumento della domanda di petrolio della Cina dal 2021 al 2024 proviene da materie prime chimiche come GPL, etano e nafta e tra il 2019 e il 2024, la capacità produttiva aggiuntiva cinese di etilene e propilene avrà abbondantemente superato le capacità messe insieme di Europa, Giappone e Corea del Sud. Sono i...
The battle against greenwashing, a widespread and sneaky phenomenon that conceals the true environmental impacts of companies behind a facade of sustainability, may soon begin its inevitable decline—and it’s a development we truly hope for. The stage for this battle is set in the State of New York, where Attorney General Letitia James has taken...
Si continua a discutere tantissimo dell’apertura del primo maxi allevamento di polpi nelle Isole Canarie, della sua crudeltà e delle sue conseguenze. Finora, però, conoscevamo solamente una parte dei suoi allarmanti pericoli. Nuovi documenti mettono in luce ulteriori problematiche del progetto che non possono essere ignorate. A svelarli sono le associazioni Compassion in World Farming...
Attesa da anni, ieri finalmente si è verificata l’eclissi totale di Sole – ovvero quel fenomeno astronomico per cui, anche se solo per pochi minuti, la Luna si è frapposta fra il nostro punto di osservazione e la stella al centro della galassia. Si tratta di un fenomeno raro e misterioso, quello delle eclissi, che...
Nel mondo del food & beverage, dove l’immagine e il marchio giocano un ruolo cruciale, si è consumata una battaglia legale che ha visto contrapporsi due giganti: il colosso del lusso LVMH, produttore dello champagne Veuve Clicquot, e la catena di supermercati tedesca Lidl. Il nodo della disputa? Il celebre marchio “orange”, icona del prestigioso...
Sta riscuotendo un enorme successo di pubblico il documentario indipendente firmato da Giulia Innocenzi e Pablo D’Ambrosi, “Food for Profit”, lanciato per la prima volta a febbraio nella sede del Parlamento europeo. Un film-denuncia sui rapporti tra lobby, industria della carne e politica, uscito nei cinema il 27 febbraio, che grazie al passaparola e alla...
Dopo tre mesi di disputa, sembra che sia stata raggiunta una tregua tra Carrefour e PepsiCo riguardo alla rinegoziazione dei prezzi dei prodotti. Probabilmente ricorderete che all’inizio dell’anno era stata resa nota una decisione che aveva fatto molto discutere: Carrefour aveva annunciato che non avrebbe più venduto prodotti PepsiCo (non solo la famosa bibita ma...
Difficile non essere attirati da un’insalata poke, composta da tante verdure colorate e altri ingredienti tra cui spesso ci sono tonno o salmone. Si tratta di un piatto molto di moda in questo periodo e che sta spopolando anche nel nostro paese. Ma quali possono essere i rischi di consumare poke? Il poke è un...
La mortadella è uno dei salumi più amati in Italia e nel mondo. Non solo è cresciuta la sua popolarità ma anche i prodotti sul mercato, quelli industriali che troviamo più facilmente al supermercato ma anche le varianti artigianali. Un successo che è dovuto a diversi fattori, tra cui il prezzo decisamente più basso rispetto...
Uno Stato viola i diritti umani se non fa abbastanza per combattere il cambiamento climatico? L’anno scorso, le attiviste svizzere dell’associazione Anziane per il Clima hanno portato il loro Governo davanti alla Corte dei diritti umani di Strasburgo e sono così divenute protagoniste di un’azione rivoluzionaria: per la prima volta nella storia la questione climatica è...