Riso Carnaroli: queste 4 marche sono le migliori per preparare il tuo risotto (ma ce n’è una bocciata dal nuovo test)

Il riso è uno degli alimenti più versatili e apprezzati sulle tavole italiane. Tra le numerose varietà disponibili, dall’Arborio al Basmati, passando per il Vialone Nano e il Jasmine, ciascuna si distingue per caratteristiche uniche che la rendono più o meno adatta a diverse preparazioni. Tra tutte queste varietà, il Carnaroli occupa un posto speciale:...



