Dal profumo intenso e inebriante, il vino cotto è una ricetta molto antica e tramandata di generazione in generazione, soprattutto nelle regioni del Centro e del Sud Italia, come le Marche, la Puglia e la Sicilia. Si tratta di una deliziosa conserva, a base di mosto, legato alla tradizione contadina, ma preparata ancora oggi in...
Nella capitale sorgerà il primo ospedale veterinario pubblico e gratuito del nostro Paese. La notizia era nell’aria da tempo, ma adesso arriva l’ufficialità dal Comune di Roma. A confermarlo il primo cittadino Roberto Gualtieri, che si è detto entusiasta di questa iniziativa. La Giunta capitolina ha avviato il percorso che porterà alla completa riqualificazione e...
Si trova ad un’altezza record di 5.675 metri ed è stata da poco accesa, in occasione della COP27 che si sta tenendo proprio in questi giorni a Sharm El-Sheikh, in Egitto: è la webcam più alta del mondo, installata sopra il Kala Patthar, montagna del Nepal, in Himalaya. Il luogo scelto non è affatto casuale;...
Le cipolle sono una base in tantissime cucine del mondo, ma sapevi che possono avere anche effetti collaterali che non immaginavi? Quando si inizia a cucinare un buon piatto, spesso il primo ingrediente è, proprio, un trito di cipolla. Non a caso, nella tradizione culinaria italiana (ma anche francese, spagnola e portoghese) la cipolla –...
Pozzi senza fondo, pavimenti inclinati, oggetti che cambiano forma: al Museo delle Illusioni di Roma, che proprio oggi apre le sue porte ai visitatori, nulla è come sembra. Se amate i giochi di prospettiva e ingannare i vostri sensi, è il posto che fa per voi. Ti offriamo una strabiliante esperienza che, attraverso tante nuove...
Passeggiare nei parchi urbani o nei boschi durante la stagione autunnale e dedicarsi alla raccolta di pigne, castagne, e altri frutti tipici di questo periodo è un passatempo rilassante e divertente, che ci permette di essere a contatto con la natura e di coinvolgere in questo anche i più piccoli. Ma sapevate che è illegale?...
E' durata poco più di quattro mesi l'avventura di Liam Rosenior alla guida del Chelsea. Quattro mesi d'arroganza e superbia, spazzate via coi fallimenti...
La prima grossa delusione azzurra ai Masters 1000 di Madrid appena decollati si chiama inesorabilmente ancora Matteo Berrettini. Il Martello capitolino esce subito di...