Questa scuola circolare nel deserto del Thar riesce a garantire l’istruzione gratis a 400 bambine (oltre che le giuste temperature)
Nel cuore del deserto del Thar, nell’India Settentrionale, a pochi chilometri da Jaisalmer, in Rajasthan, sorge la Rajkumari Ratnavati Girls School, un edificio che unisce design sostenibile, cultura locale ed empowerment femminile. Progettata dallo studio newyorkese Diana Kellogg Architects, la scuola è parte del più ampio Gyaan Center, iniziativa che mira a creare spazi educativi...
Non solo dado: se acquisti il brodo pronto ecco a cosa dovresti fare attenzione
Il vapore che sale dalla pentola e quel profumo inconfondibile che riempie la cucina: il brodo rappresenta da sempre uno dei pilastri della tradizione culinaria italiana. Il problema è che la preparazione richiede tempo, ingredienti freschi e pazienza. Per questo motivo molte persone si rivolgono alle soluzioni confezionate, disponibili in diverse forme sugli scaffali dei...
Pane e olio: la merenda dell’infanzia che tutti abbiamo dimenticato (e che dovremmo riscoprire)
C’è un profumo che appartiene all’infanzia italiana più autentica: quello del pane caldo e dell’olio buono appena versato. Bastava una fetta spessa e un filo dorato per trasformare un pomeriggio qualunque in un piccolo rito domestico. Niente confezioni, niente marketing, solo gesti tramandati e sapori sinceri. Pane e olio erano — e per molti restano...
La mente ti mente: questo colore non esiste ma lo vediamo ovunque
Quante volte ti sei chiesto se il mondo che vedi sia davvero come appare? Se il blu che percepisci sia lo stesso che vede un’altra persona? Non è una domanda banale: secondo la scienza, il cervello non ci mostra la realtà così com’è, ma una sua interpretazione utile alla sopravvivenza. È per questo che alcuni...
Brownie mele e cacao: con soli 3 ingredienti e in 5 minuti puoi fare questo dolce fit pazzesco
Se pensi che per preparare un dolce al cioccolato servano mille ingredienti e tanto tempo, ma soprattutto tante calorie questa ricetta ti farà cambiare idea. I brownie con 3 ingredienti sono la soluzione perfetta per quando vuoi qualcosa di goloso ma non hai né voglia né tempo di stare ai fornelli. Niente forno, niente attese...
Come e dove ammirare la fioritura della Kochia: il fenomeno autunnale giapponese che sembra uscito da un film di Miyazaki
C’è un luogo in Giappone dove l’autunno dipinge un quadro diverso dal solito, dove migliaia di cespugli sferici, le famose kochia, si accendono come fiamme sulla collina Miharashi. Il parco Hitachi Seaside, nella prefettura di Ibaraki, prepara per il 2025 uno spettacolo che supera ogni aspettativa con ben 40.000 piante di Kochia. Un calendario da...
