Dimentichiamo per un attimo l’idea che il Medioevo fosse solo un’epoca di ignoranza e superstizione. Nuove ricerche ci raccontano una storia completamente diversa: le persone di mille anni fa erano attente osservatrici della natura e capaci di elaborare rimedi basati su erbe, sali, oli essenziali e… perfino lucertole. È quanto emerge dal progetto Corpus of...
Il mondo della moda ha deciso di fare sul serio con il concetto di gioco. Dopo il successo planetario dei Labubu , quei piccoli mostriciattoli dalle orecchie appuntite che hanno decorato migliaia di borse, arriva una nuova frontiera ancora più audace: le bambole di pezza griffate. Non semplici portachiavi, ma vere e proprie bambole in...
Nel pieno del Rinascimento, tra i segreti celati nei manoscritti di Leonardo da Vinci, emerge una scoperta che ancora oggi sorprende il mondo della ricerca. Sul foglio 87r del Codice Madrid II, conservato presso la Biblioteca Nazionale di Spagna, Leonardo annotava: Saranno meglio conservate se scortecciate e bruciate in superficie che in ogni altro modo....
Nel cuore del deserto del Thar, nell’India Settentrionale, a pochi chilometri da Jaisalmer, in Rajasthan, sorge la Rajkumari Ratnavati Girls School, un edificio che unisce design sostenibile, cultura locale ed empowerment femminile. Progettata dallo studio newyorkese Diana Kellogg Architects, la scuola è parte del più ampio Gyaan Center, iniziativa che mira a creare spazi educativi...
Il vapore che sale dalla pentola e quel profumo inconfondibile che riempie la cucina: il brodo rappresenta da sempre uno dei pilastri della tradizione culinaria italiana. Il problema è che la preparazione richiede tempo, ingredienti freschi e pazienza. Per questo motivo molte persone si rivolgono alle soluzioni confezionate, disponibili in diverse forme sugli scaffali dei...
C’è un profumo che appartiene all’infanzia italiana più autentica: quello del pane caldo e dell’olio buono appena versato. Bastava una fetta spessa e un filo dorato per trasformare un pomeriggio qualunque in un piccolo rito domestico. Niente confezioni, niente marketing, solo gesti tramandati e sapori sinceri. Pane e olio erano — e per molti restano...
Quante volte ti sei chiesto se il mondo che vedi sia davvero come appare? Se il blu che percepisci sia lo stesso che vede un’altra persona? Non è una domanda banale: secondo la scienza, il cervello non ci mostra la realtà così com’è, ma una sua interpretazione utile alla sopravvivenza. È per questo che alcuni...
Se pensi che per preparare un dolce al cioccolato servano mille ingredienti e tanto tempo, ma soprattutto tante calorie questa ricetta ti farà cambiare idea. I brownie con 3 ingredienti sono la soluzione perfetta per quando vuoi qualcosa di goloso ma non hai né voglia né tempo di stare ai fornelli. Niente forno, niente attese...
C’è un luogo in Giappone dove l’autunno dipinge un quadro diverso dal solito, dove migliaia di cespugli sferici, le famose kochia, si accendono come fiamme sulla collina Miharashi. Il parco Hitachi Seaside, nella prefettura di Ibaraki, prepara per il 2025 uno spettacolo che supera ogni aspettativa con ben 40.000 piante di Kochia. Un calendario da...
Quando si parla di uva e dei suoi derivati, capita spesso di fare confusione tra mosto e succo d’uva. Il mosto include una parte liquida e una solida, composta da polpa, piccoli frammenti di raspo, vinacce e vinaccioli. Il succo, al contrario, rappresenta solo la componente liquida estratta dal frutto. Che cos’è il mosto? Il...