L’Italia butta meno cibo nella spazzatura: 95 grammi in meno a settimana rispetto a dieci anni fa. La quantità di alimenti sprecati scende a 555,8 grammi pro capite ogni sette giorni, un passo avanti registrato dal nuovo report di Waste Watcher International, ma ancora lontano dal traguardo di 369,7 grammi fissato dall’Agenda ONU per il...
La nuova serie Netflix Il rifugio atomico ha conquistato le classifiche globali e acceso discussioni online. Creata da Álex Pina ed Esther Martínez Lobato, già noti per La casa di carta, racconta la storia di un gruppo di miliardari che, convinti di salvarsi da un conflitto imminente, si rifugiano in un bunker sotterraneo di lusso....
Con l’arrivo dell’autunno e dei primi freddi, molte abitazioni si trovano a fare i conti con un nemico tanto silenzioso quanto fastidioso: l’umidità. Piogge frequenti, temperature in calo e finestre chiuse per gran parte della giornata favoriscono la formazione di condensa e muffa, soprattutto nelle stanze meno arieggiate. È proprio in questo periodo che torna...
Mangiare vegetariano senza spendere una fortuna è possibile con le ricette giuste. Questa raccolta di 15 piatti economici dimostra come preparare primi e secondi vegetariani gustosi spendendo in media 2-3 euro a porzione. Dai classici rivisitati come pasta con ceci e rosmarino agli spaghetti all’assassina, fino alle innovative frittate senza uova realizzate con farina di...
Il profumo dei libri nuovi e il fruscio delle pagine bianche segnano ogni anno l’inizio della scuola. Ma se un tempo bastava procurarsi penne e quaderni, oggi la tecnologia offre diverse soluzioni smart che trasformano l’esperienza scolastica in un film di fantascienza! Dalla sveglia che simula l’alba al quaderno che si cancella con l’acqua, ecco...
A Jena, nel cuore della Germania, una startup sta facendo qualcosa che fino a poco fa sembrava fantascienza: creare plastica commestibile partendo dai rifiuti. Si chiama Biophelion e ha trovato il modo di usare un fungo nero – resistente e versatile – per convertire scarti industriali in materiali sostenibili, capaci di sostituire le plastiche tradizionali...
Partenza da Roma ogni domenica mattina, destinazione: i frantoi dell’Umbria che nel mese di ottobre si risvegliano per la raccolta delle olive. L’Espresso Assisi è un treno che dal 5 ottobre al 16 novembre 2025 attraverserà il cuore verde d’Italia con fermate a Terni, Spoleto, Foligno, Spello, Assisi, Perugia e Arezzo. Il treno dell’olio La...
Roma si reinventa e porta l’arte direttamente nel salotto di casa. A partire dal 2021, otto prestigiosi musei civici hanno spalancato le porte virtuali: chiunque abbia una connessione internet avrà la possibilità di passeggiare tra capolavori millenari senza alzarsi dal divano. E la parte migliore? È tutto gratis. Immaginate di sorvolare la Centrale Montemartini come...
Ma quanto è buona l’indivia, davvero. Croccante, fresca e con quella leggerezza che la rende perfetta sia cruda che cotta, è una di quelle verdure che non dovrebbero mai mancare in cucina. Eppure, nonostante tutte le sue qualità, c’è sempre qualcuno che storce il naso davanti al suo gusto amarognolo. Un peccato, perché proprio quel...
Baked sweet potatoes, ecco una nuova ricetta per cucinare le patate dolci ripiene. Secondo piatto autunnale, vegetariano, sfizioso e saporito, è perfetto per tutta la famiglia e si serve con un salsina a base di yogurt e pomodori secchi. Detti anche patate Americane o patate zuccherine, questi tuberi hanno un gusto dolciastro e una consistenza...