Brioche con la crema: soffici, profumate e perfette per la colazione
Ci sono profumi che ti riportano indietro nel tempo. Quello delle brioche con la crema è uno di questi: un impasto ricco e morbido, un cuore vellutato e dolce, e quella spolverata di zucchero a velo che annuncia una colazione speciale.
Oggi vi racconto come preparo queste meraviglie, con la mia ricetta collaudata che vi regalerà delle brioche soffici e golose come quelle del forno… anzi, forse anche meglio.
Gli ingredienti per l’impasto (circa 12 brioche)
Per prima cosa, scaldo leggermente
