Apri un pacco di pasta e… sorpresa! Minuscoli puntini marroni hanno già conquistato la tua dispensa. Non è una scena da film horror, ma da cucina italiana: i punteruoli del grano sono nemici silenziosi che si insinuano nei nostri alimenti senza farsi notare… almeno finché non è troppo tardi. Sono piccoli, piccolissimi, e di colore...
Siamo nel pieno della stagione delle zucche e noi vi proponiamo una ricetta per preparare in casa la Pumpkin Pie, una torta di zucca dolce tipica degli Stati Uniti e dei Paesi anglosassoni che festeggiano Halloween. Al di là di questa festività, che può essere più o meno amata, questa ricetta sarà perfetta in ogni...
C’è un luogo, nel sud del Giappone, dove il mare e l’acqua dolce si incontrano non solo in natura, ma anche per generare energia pulita, giorno e notte, con una costanza che nemmeno il sole o il vento possono garantire. Siamo a Fukuoka, città costiera dell’isola di Kyushu, dove è stata appena attivata la prima...
Gli uffici sono stati a lungo associati a codici di abbigliamento rigidi e alla necessità di “separare” la vita lavorativa da quella domestica. Ma la nuova ondata di flessibilità e attenzione al benessere sta portando un cambiamento sorprendente nelle politiche aziendali di alcune startup in tutto il mondo: niente scarpe in ufficio. Ciò che è...
La Banca centrale europea sta invitando i cittadini a considerare il contante come uno strumento essenziale per affrontare periodi di instabilità economica o emergenze. Nel bollettino economico intitolato Keep calm and carry cash, gli economisti Francesca Faella e Alejandro Zamora-Pérez hanno evidenziato come il denaro fisico rappresenti un mezzo di pagamento sicuro e un fattore...
Il 16 agosto 2018, durante una spedizione nel remoto Parque Nacional del Río Abiseo, la biologa Silvia Pavan, docente alla Cal Poly Humboldt, era alla ricerca di uno scoiattolo misterioso. Ma fu un’altra creatura a catturare la sua attenzione: un piccolo marsupiale mai visto prima, affiorato dal bordo di una trappola tra la nebbia e...
La protezione del fiume Hudson, definito dalla governatrice dello Stato di New York, Kathy Hochul, come “uno dei tesori naturali più importanti di New York“, ha subìto una battuta d’arresto significativa. Una sentenza emessa dal giudice distrettuale statunitense Kenneth Karas ha annullato la legge statale “Save The Hudson” del 2023, aprendo la strada allo scarico di...
“Per il mantenimento della pubblica incolumità e della sicurezza stradale” così la Regione Lazio lancia un avviso pubblico per la concessione di fondi a quei Comuni che intervengano nel proprio territorio con “prelievi di specie domestiche rinselvatichite, attraverso attività di controllo (cattura e abbattimenti)”. Proprio così: lo stanziamento previsto è pari a 600mila e lo scopo...
Dal 3 ottobre 2025 al 26 aprile 2026, Cuneo ospita “Astrid Lindgren e la forza dei bambini: 80 anni di Pippi Calzelunghe“, una mostra dedicata alla celebre scrittrice svedese in occasione degli 80 anni dalla creazione di Pippi Calzelunghe, uno dei personaggi più iconici della letteratura per l’infanzia. L’esposizione, promossa da CRC Innova e curata dall’associazione...
Una casa che si riscalda quasi da sola, anche in pieno inverno. Che produce elettricità, acqua calda e riduce le bollette. È l’obiettivo del nuovo sistema MAX, progettato da Dualsun in collaborazione con l’azienda francese Arkteos. È un impianto ibrido che unisce pannelli solari e pompa di calore in un unico sistema, pensato per le...