Tanto semplice quanto geniale, l’uovo è un alimento presenzialista, protagonista indiscusso della tavola, utile per colazioni, pranzi e spuntini. Saperlo cuocere alla perfezione, però, è un’arte che richiede una certa attenzione, un buon grado di precisione e, soprattutto, qualche conoscenza scientifica. Perché sì, cucinare un uovo può sembrare facile, ma basta un minuto di troppo...
La Valle Aurina ha raggiunto un importante traguardo nel campo del turismo sostenibile, ottenendo contemporaneamente due prestigiosi riconoscimenti: la certificazione internazionale del Global Sustainable Tourism Council (GSTC) e il Marchio di Sostenibilità Alto Adige Livello 3. Questo doppio riconoscimento sottolinea l’impegno eccezionale della destinazione altoatesina verso un turismo responsabile e rispettoso dell’ambiente. Progetti concreti per...
Lo studio genetico più grande e diversificato sulla depressione ha rivelato più di 300 mutazioni genetiche legate a questa malattia ma identificate prima: lo ha dimostrato un gruppo di ricerca guidato Università di Edimburgo e dal King’s College di Londra (Regno Unito). La scoperta potrebbe portare a cure sempre più mirate. Come riferisce il nostro...
Da millenni, la storia dell’Arca di Noè affascina studiosi, teologi e appassionati di misteri. Raccontata nella Bibbia come simbolo di salvezza durante il Diluvio Universale, la narrazione è stata oggetto di molteplici interpretazioni e ricerche. Dove si trova l’Arca di Noè? Recenti scoperte hanno riacceso l’interesse su uno dei misteri più antichi della storia umana....
Ci sono legami che migliorano la nostra vita, ci fanno sentire accolti e compresi. E poi ce ne sono altri che, sebbene un tempo fossero preziosi, iniziano a pesare come uno zaino troppo carico. Capire quando è il momento di alleggerirsi può essere difficile, ma è anche una delle scelte più sane che possiamo fare...
Stelle cadenti in arrivo: la notte tra il 30 e il 31 gennaio, infatti, saranno al picco le alfa Leonidi, meteore bellissime , quest’anno particolarmente favorevoli all’osservazione vista la completa assenza del disturbo lunare. Prepariamo tanti desideri! Come spiega l’UAI, il radiante delle alpha Leonidi, ovvero il punto da cui sembra che le stelle cadenti partano,...
Rischio microbiologico (listeria e botulino), fisico e presenza di allergeni: con queste allerte il ministero della Salute ha fatto scattare il richiamo per diversi prodotti alimentari, tutti tra il 17 e il 18 gennaio scorsi, quindi poco dopo l’allarme listeria che ha determinato il provvedimento per tre tipologie di formaggio del Sudtirolo. I richiami del...
Nel cuore del Sahara, dove l’orizzonte sembra infinito ed il sole è implacabile, sorgeva un simbolo di resilienza unico al mondo, l’Albero del Ténéré. Solitario, maestoso nella sua semplicità, era un’acacia (nello specifico, un esemplare di Vachellia tortilis, la cosiddetta acacia ad ombrello, pianta arborea appartenente alla famiglia delle Fabaceae) straordinariamente resistente, capace di sopravvivere...
Al CES 2025 di Las Vegas, evento che ogni anno anticipa le tendenze tecnologiche più innovative, Roborock, azienda leader nel settore degli aspirapolvere intelligenti, ha svelato il suo prodotto di punta: il Saros Z70. Questo straordinario robot aspirapolvere integra un braccio meccanico all’avanguardia che rivoluziona il modo di pulire la casa. Non solo aspira polvere...
Quanto sono belle le piante d’inverno? Donano vita, aggiungono colore e sovvertono l’ordine naturale delle cose: tra stelle di Natale, amarilli ed orchidee, resistere alla tentazione di portarne a casa qualcuna diventa una vera impresa. C’è però un piccolo problema: l’acquisto di una pianta durante la stagione fredda richiede un’attenzione particolare, visto che anche un...
