Se vi siete mai accorti di ricordare meno di un tempo, o se vi siete trovati a pensare “questo testo non mi sembra davvero mio” dopo aver usato ChatGPT, non siete paranoici: la scienza ha appena iniziato a confermare ciò che molti sospettavano: usare modelli linguistici di grandi dimensioni (LLM) come ChatGPT può indebolire la...
Il glutammato monosodico, spesso abbreviato in MSG (dall’inglese monosodium glutamate), è uno degli additivi alimentari più conosciuti e controversi del mondo moderno. Associato ai piatti pronti, ai fast food ed alle cucine orientali, è stato spesso additato come responsabile di parecchi disturbi molto comuni, quali mal di testa, nausea e persino problemi neurologici. Quanto c’è...
Nei villaggi delle isole Fær Øer molte donne si riuniscono regolarmente con fili e ferri alla mano, trasformando il lavoro a maglia in un momento di socialità e condivisione. È proprio da queste riunioni che è nata un’idea tanto semplice quanto straordinaria: rivestire una roccia gigante con un abito di lana. Tutto è cominciato più...
Partire, viaggiare, fermarsi dove ti porta il cuore. Dormire con il rumore del mare in sottofondo, cucinare con vista sulle montagne, aprire la porta del tuo van e trovarti immerso nella natura. È questo lo spirito della vanlife, una filosofia che affascina sempre più persone in cerca di uno stile di vita semplice, libero e...
Il sottosuolo della Capitale continua a rivelare i suoi tesori nascosti: una rete poco conosciuta di passaggi sotterranei nascosti sotto il Campidoglio sarà presto aperta al pubblico. Si tratta dei cosiddetti Grottoni del Campidoglio, un complesso labirintico di tunnel e cavità che attraversa il colle su più livelli e in diverse direzioni, rimasti inaccessibili al...
Hai mai pensato di usare la cappa in modo diverso? Se non l’hai fatto, sei in buona compagnia. La maggior parte delle persone non usa correttamente la cappa della cucina e, senza saperlo, finisce per sprecare energia e aumentare inutilmente la bolletta. Ma come funziona esattamente la cappa e cosa stiamo sbagliando? La verità è...
Ogni volta che entriamo in un supermercato, siamo bombardati da migliaia di prodotti apparentemente diversi. Scaffali infiniti di merendine, bevande, cereali e snack che sembrano offrire un’ampia gamma di scelte. Ma dietro questa apparente varietà si nasconde una realtà sorprendente: la stragrande maggioranza di ciò che acquistiamo è controllata da appena dieci multinazionali. Un’analisi condotta...
Una macchina che genera benzina a partire da aria, acqua e luce solare. Sembra fantascienza, ma è realtà. A realizzarla è stata Aircela, una startup di New York che ha messo a punto un dispositivo capace di produrre fino a 4 litri di benzina sintetica al giorno, riuscendo allo stesso tempo a rimuovere 10 kg...
Splendore nella calura estiva: il 9 agosto brillerà la Luna dello Storione, la splendida luna piena rischiererà una delle notti più calde dell’anno. Non manchiamo allo spettacolo! Perché Luna dello Storione La luna piena di agosto è chiamata Luna dello Storione nella tradizione americana per via dell’abbondanza di pesce nei Grandi Laghi tipica di questo periodo. Ma agosto...
C’è un’erba selvatica che profuma di campagna, di mani ruvide e di gesti antichi. Nei mercati dei Castelli Romani compare ancora, timida ma tenace, con le foglie verdi e pelose. La chiamano ramoraccia, o forse ramoraccio, ramuraccia, ramolaccio, tanti nomi per un solo protagonista. Il nome botanico è Raphanus raphanistrum, ossia il ravanello selvatico. Cresce...