Lo si trova nel banco frigo, in confezioni simili a quelle del latte, è bianco, fluido e senza odore. Parliamo dell’albume d’uovo liquido pastorizzato, un prodotto sempre più diffuso e ricercato, ormai entrato in pianta stabile nelle cucine degli italiani. Ma da dove arriva tutto quell’albume nei brick? Da migliaia di uova, verrebbe da rispondere....
Con l’arrivo dell’estate, la protezione solare torna a occupare un posto centrale nella routine quotidiana. Scegliere il prodotto giusto non è mai semplice, tra INCI da decifrare e texture da provare sulla pelle. In aiuto dei consumatori arriva Yuka, l’app francese che scansiona i codici a barre di prodotti alimentari e cosmetici e li valuta...
In Finlandia il silenzio non è mai un vuoto da riempire, bensì un modo profondo di vivere il tempo insieme. Tra gli amici, non c’è l’ansia del “dover parlare”: quel che conta è la presenza, non le parole. Questo fenomeno, noto come hiljaisuus (“silenzio attivo”), rappresenta una forma di connessione autentica basata sulla consapevolezza reciproca...
Tra le molteplici posizioni offerte dalla pratica dello yoga, il navasana, conosciuto anche come “posizione della barca”, si distingue non solo per la sua efficacia sul piano fisico, ma anche per il profondo impatto mentale ed emotivo. Questo asana richiede concentrazione, equilibrio e forza interiore, ed è particolarmente indicato per chi desidera rafforzare l’addome e...
Una semplice passeggiata tra le colline del sud della Francia si è trasformata in un momento storico per la paleontologia. Damien Boschetto, 25 anni, appassionato autodidatta di fossili, stava portando a spasso il cane nei dintorni di Montouliers, nell’Hérault, quando ha notato qualcosa di insolito: grandi ossa che affioravano da una parete rocciosa, resa visibile...
Può sembrare incredibile, ma un semplice esperimento scolastico ha rivelato una verità sorprendentemente poco nota: il ghiaccio servito in molti fast food può contenere più batteri dell’acqua del water. A fare questa scoperta è stata Jasmine Roberts, una ragazzina di 12 anni della Florida, che ha condotto un’analisi comparativa tra campioni di ghiaccio e acqua...
Immerso nella provincia di Cuenca, in Castiglia-La Mancia, si nasconde uno dei siti archeologici più affascinanti della Spagna: Segóbriga. Questo straordinario parco archeologico non è solo una finestra sul passato romano della penisola iberica, ma anche un esempio perfetto di come la storia possa convivere armoniosamente con la natura circostante. Un viaggio nel tempo tra...
L’ICM di Montpellier ha inaugurato un progetto rivoluzionario dedicato ai bambini con il cancro con l’arrivo di Miroki, un robot umanoide pensato per accompagnare i piccoli pazienti durante il percorso di cura. Questo dispositivo, unico al mondo, è stato sviluppato dalla società Enchanted Tools e integrato nel reparto di radioterapia pediatrica dell’istituto, grazie al sostegno...
La stagione estiva nel Lazio si apre con una sorpresa meravigliosa: nella notte tra l’11 e il 12 giugno è stato scoperto il primo nido di tartaruga marina del 2025. A regalarci questo momento raro e suggestivo è stata una Caretta caretta, che ha scelto il litorale di San Felice Circeo per depositare le sue...
Nel cuore della costa cilena, a Pichilemu, una cittadina conosciuta per le sue onde e il turismo balneare, una donna britannica ha deciso di lanciare una sfida singolare ma urgente: ripulire il letto di un fiume secco prima che le piogge invernali lo riattivino, trascinando con sé tonnellate di rifiuti verso l’oceano. Lei si chiama...