La pasta, in tutte le sue varietà, è sempre buona, ma ci sono alcune eccellenze italiane che si fanno notare e sono apprezzate anche all’estero. Oggi parliamo della pasta di Gragnano la cui qualità e sicurezza è stata valutata in un test del Salvagente che ha analizzato 12 campioni di spaghetti contrassegnati dalla prestigiosa Indicazione...
Ombrellone, due lettini, una doccia – e il portafoglio si svuota. Così, anche per l’estate 2025, il mare italiano si conferma un lusso per pochi. A dirlo è un’indagine condotta da Altronconsumo su 213 stabilimenti balneari in dieci località marittime, che mostra un aumento medio dei prezzi del 5% rispetto al 2024, ben oltre l’attuale...
I bambini e le bambine adorano i ghiaccioli durante l’estate, ma quelli lunghi senza bastoncino, confezionati in involucri di plastica, possono risultare freddi al tatto e un po’ scivolosi, rendendo più difficile la presa per le manine. Se i vostri bambini li mangiano spesso e si ritrovano puntualmente con le mani ghiacciate, potreste realizzare dei...
L’ultima moda scoppiata in Thailandia è a dir poco inquietante: possedere un leoncino è diventato lo status symbol del momento, specialmente tra i giovani ricchi e i frequentatori di social come TikTok e Instagram. Ma dietro le immagini patinate di cuccioli abbracciati durante feste esclusive, si nasconde una realtà drammatica fatta di sofferenza animale e...
La liquirizia è spesso considerata solo un piacevole bastoncino da masticare, una caramella nera dal sapore deciso, una tisana digestiva, o un ingrediente naturale presente in diversi prodotti. Ma un recente allarme lanciato dall’Anses, l’Agenzia francese per la sicurezza alimentare, invita a non sottovalutarne gli effetti sul nostro organismo. A rendere necessario un nuovo comunicato...
Un cammello spaesato, solo, sotto il sole implacabile del Salento. Cammina lentamente tra le auto e lo sguardo incredulo dei passanti alle porte di Ugento, in una delle prime giornate più torride dell’estate. Non è una cartolina esotica né la scena di un film, ma la realtà surreale che si è verificata (ancora una volta)...
C’è qualcosa che non torna e non serve un esperto per capirlo. Da qualche giorno su YouTube – in video sponsorizzati come pubblicità – scorrono immagini di bambini di Gaza che sorridono, civili che fanno il gesto del cuore con le mani e camion carichi di aiuti. Il messaggio è chiaro: Israele starebbe portando cibo...
Il modello di business del fast fashion continua a mostrare il suo impatto devastante sull’ambiente. Shein, il colosso cinese dell’abbigliamento low-cost, ha registrato nel 2024 un incremento del 13,7% delle emissioni di carbonio legate al trasporto dei prodotti, secondo quanto emerge dal rapporto di sostenibilità pubblicato dall’azienda. Le cifre parlano chiaro: 8,52 milioni di tonnellate...
Per cinque giorni, dal 9 al 13 giugno 2025, Nizza ha ospitato la terza Conferenza delle Nazioni Unite sugli oceani (UNOC3), un evento globale che ha riunito oltre 170 Paesi, 55 capi di Stato e 15.000 delegati da governi, scienza, società civile e settore privato. Il risultato principale è stata l’adozione del Nice Ocean Action...
La transizione ecologica nelle aziende non si realizza solo con buone intenzioni. Servono competenze specifiche per integrare concretamente i criteri ESG (ambientali, sociali e di governance) nelle strategie aziendali e nei processi produttivi. A guidare questo cambiamento sono nuove figure professionali specializzate, sempre più richieste dalle imprese che vogliono affrontare la sfida della sostenibilità con...