La carta da forno contiene Pfas? Sono un esperto di sostanze chimiche e ti spiego quanto davvero dovresti preoccuparti
Sono ovunque: nei vestiti impermeabili, nelle pentole antiaderenti, nei cosmetici e persino negli imballaggi alimentari. Stiamo parlando dei PFAS, “sostanze chimiche eterne”, note per la loro capacità di respingere acqua, grasso e sporco. Ma cosa sappiamo della loro presenza in oggetti che usiamo ogni giorno in cucina, come carta da forno e tappetini in silicone?...