Dopo l’eclissi totale di Luna che ha incantato la maggior parte delle persone nel mondo (noi compresi), il cielo regala un altro spettacolo, anche se purtroppo non visibile dal vivo qui. Il 21 settembre è prevista un’emozionante eclissi parziale di Sole, che potrà essere ammirata solo in Nuova Zelanda e parte dell’Australia (oltre che in...
Dopo l’eclissi totale di Luna che ha incantato la maggior parte delle persone nel mondo (noi compresi), il cielo regala un altro spettacolo, anche se purtroppo non visibile dal vivo qui. Il 21 settembre è prevista un’emozionante eclissi parziale di Sole, che potrà essere ammirata solo in Nuova Zelanda e parte dell’Australia (oltre che in...
Il dado vegetale è uno degli ingredienti più usati in cucina, soprattutto quando si vuole aggiungere un po’ di sapore a zuppe, minestre, risotti e piatti veloci. Si trova facilmente sugli scaffali dei supermercati, ma dietro a quel piccolo cubetto spesso si nascondono ingredienti e processi poco conosciuti, che non sono così salutari come sembrano....
Il dado vegetale è uno degli ingredienti più usati in cucina, soprattutto quando si vuole aggiungere un po’ di sapore a zuppe, minestre, risotti e piatti veloci. Si trova facilmente sugli scaffali dei supermercati, ma dietro a quel piccolo cubetto spesso si nascondono ingredienti e processi poco conosciuti, che non sono così salutari come sembrano....
Un altro allarme inascoltato: nella catena montuosa Brooks, in Alaska, fiumi un tempo limpidi e salubri ora sono arancioni e torbidi a causa dei metalli tossici. E sì, ancora una volta la causa più importante è il riscaldamento globale, che scongela il terreno precedentemente ghiacciato, innescando una reazione chimica a catena che avvelena i pesci...
Un altro allarme inascoltato: nella catena montuosa Brooks, in Alaska, fiumi un tempo limpidi e salubri ora sono arancioni e torbidi a causa dei metalli tossici. E sì, ancora una volta la causa più importante è il riscaldamento globale, che scongela il terreno precedentemente ghiacciato, innescando una reazione chimica a catena che avvelena i pesci...
C’è qualcosa di profondamente gratificante nel raccogliere con le proprie mani un mazzetto di basilico appena colto, strofinarlo tra le dita e lasciarsi invadere da quel profumo che sa di estate e di cucina di casa. Grandissime alleate ai fornelli, le piante aromatiche sono delle piccole centrali di benessere, capaci di trasformare anche il più...
Sempre più presenti nei giardini, le fontane solari sembrano la soluzione perfetta per dare vita all’acqua e rendere più accogliente un piccolo bacino. Costano poco, non consumano energia elettrica e si installano in pochi minuti. Ma sono davvero utili, oppure servono solo a far scena? Come funziona una fontanella solare nel tuo giardino Una fontana...
Nella dispensa di molte famiglie compare con regolarità, spesso affiancata al burro, solitamente utilizzata in sostituzione di esso. “Se non è burro, cos’è?” è una domanda che salta sempre fuori, perché la margarina non ha la sessa fama di altri ingredienti, almeno finora. Dietro un nome che evoca leggerezza e praticità si cela un prodotto...
Settembre ci regala anche un grande ritorno, il “bacio” Luna – Giove: nella notte tra il 15 e il 16 del mese non prendiamo impegni e volgiamo lo sguardo verso il firmamento, perché ci aspetta uno spettacolo, sebbene non rarissimo, sempre stupendo e – tempo permettendo – perfettamente visibile a occhio nudo. Come spiega l’UAI,...