Chi ama le cime di rapa sarà contento di scoprire le loro proprietà salutari. Le cime di rapa sono le infiorescenze della Brassica rapa (subsp. sylvestris var. esculenta), un ortaggio tipicamente italiano che viene coltivato soprattutto il Puglia, Lazio e Campania. Il piatto regionale più famoso da preparare con questo ingrediente sono le orecchiette con...
Sant’Antonio Abate, di origine egiziana e morto nel deserto della Tebaide il 17 gennaio del 357, è venerato come il Santo patrono degli animali domestici, spesso raffigurato accanto a un maialino con una campanella al collo. In occasione della sua festa, non si celebrano solo gli animali e la vita del santo; questo particolarmente momento...
È uno dei cibi italiani più famosi, amati e imitati al mondo, tanto da essere stato dichiarato patrimonio dell’umanità dall’UNESCO (il 6 dicembre del 2017, giorno in cui si celebra l’arte dei pizzaiuoli napoletani). È simbolo di convivialità, di condivisione, di buon mangiare, e per molte famiglie ha un giorno della settimana dedicato. Tonda o...
Fra i bonus confermati per quest’anno rientra anche quello destinato a coprire i costi di luce e gas, ma c’è una novità deludente. Nel 2024 l’agevolazione sarà riservata a una fetta ridotta di cittadini. Se nel 2023 potevano accedervi anche coloro che avevano un Isee fino a 15.000 euro (o 30.000 euro per i nuclei...
Sei più un tipo da mare oppure preferisci fare il bagno nelle acque dolci di laghi e fiumi? Le tue preferenze rivelano alcune curiosità sul tuo carattere che forse ancora non conosci. Curioso di scoprirle? Leggi il profilo corrispondente alla tua scelta. Come sempre, ti ricordiamo che i nostri test sono semplici giochi e come...
L’età dei pazienti che si ammalano di tumore si sta abbassando sempre di più. La fotografia che ci restituisce un’analisi condotta dal Wall Street Journal – e rilanciata sui social dal virologo e divulgatore scientifico Roberto Burioni – ha dell’inquietante: nell’ultimo ventennio negli Stati Uniti le diagnosi di cancro hanno avuto un incremento di circa...
Non ce l’ha fatta Enzo, il giovane falco pellegrino del grattacielo Pirelli di Milano. Il rapace era stato soccorso nei giorni scorsi a Pantigliate. Portato presso la sede milanese dell’associazione Enpa, Enzo era stato trasferito poi presso il CRAS di Vanzago. Per lui, purtroppo, il destino ha voluto altro. Il falco, uno dei pulli della...
Il Metaverso si sta rivelando come un’innovativa risorsa per le scienze agrarie e forestali, offrendo soluzioni che superano le limitazioni dello spazio fisico e della presenza fisica. Uno studio recentemente pubblicato sulla rivista Trends in Plant Science dal CREA, in collaborazione con l’Università della Tuscia, evidenzia il contributo significativo del Metaverso in questo settore. Il...
Scimmie, bradipi, scoiattoli con gravissime lesioni e ustioni sul loro corpo. Sono migliaia gli animali selvatici che ogni anno vengono folgorati dalla corrente di cavi e linee elettriche. Più di 3000 all’anno in tutto il Costa Rica secondo quanto stimato. Il 2024 non poteva iniziare diversamente. Il primo caso di elettrocuzione è già stato segnalato...
Arancione brillante, ruggine viva. Il diffuso disgelo del permafrost, l’erosione indotta dal disgelo e gli incendi boschivi hanno alterato la concentrazione e il flusso di carbonio organico, nutrienti e tracce di metalli nei fiumi artici. Ragione per cui, qui, in questa parte di mondo che sembrava incontaminata, i corsi d’acqua sono pieni di minerali di...