Il miele viene generalmente considerato un alimento salubre e benefico per tanti motivi, è però importante ricordare che anche questo dolce nettare, frutto del lavoro delle api, può nascondere insidie, come dimostra un recente test condotto in Svizzera che ha scovato tracce di pesticidi (tra cui glifosato) in diversi campioni analizzati. Il test, realizzato dagli...
Un Fiore? Un insetto? Dopo i fiori che ricordano animali, come la Monkey Orchid, l’orchidea a forma di scimmia, o la Flying Duck Orchid, l’orchidea a forma di anatra, è arrivato il momento di invertire le parti. La Hymenopus coronatus è una mantide dalle foreste pluviali del sud-est asiatico conosciuta con vari nomi comuni, tra...
Si tratta di ricette semplici che potrete utilizzare per realizzare la torta di mele in tanti modi diversi, comprese la torta di mele vegan, la torta di mele soffice e la torta di mele senza glutine. Torta di mele classica Iniziamo dalla ricetta tradizionale della torta di mele. Oltre alle mele vi serviranno farina, latte,...
Nel Paesi dell’Asia, gli elefanti continuano a vivere in schiavitù, sfruttati dall’industria del turismo. Tofu, un elefantino di soli 8 mesi, ha conosciuto catene e abusi sin da sempre. L’organizzazione Planting Peace, che si occupa del recupero e della riabilitazione degli elefanti in cattività, lo ha incontrato così, legato a un palo. Aaron Jackson, il...
Quello dell’insicurezza alimentare è un problema sempre più pressante, aggravato dalla crisi climatica in atto, dalla siccità e dai fenomeni meteorologici estremi. Per trovare soluzioni a questo problema, gli scienziati di tutto il mondo sono alla ricerca di piante che possano crescere anche in terreni aridi o in condizioni avverse, e che necessitino di irrigazione...
Levante al Festival di Sanremo 2023 aveva raccontato, con il suo brano “Vivo”, il periodo difficile che stava attraversando segnato dalla depressione post parto affrontata dopo la nascita di sua figlia Alma Futura. Un argomento che le è a cuore e su cui ha deciso di ritornare nel documentario “Levante Ventitré – Anni di voli...
I funghi possono crescere ovunque vi siano le condizioni adatte a disperdere le loro spore: nei boschi, ma anche nelle case, sotto travi di legno e, sorprendentemente, anche sugli animali. È successo esattamente questo a una rana della specie Hylarana intermedia, osservata la scorsa estate ai piedi della catena montuosa Kudremukha, in India. L’anfibio aveva...
Nella Città metropolitana di Torino, la presenza di una numerosa popolazione di piccioni ha portato il Consiglio metropolitano a introdurre misure estreme per fronteggiare il problema: l’uccisione degli animali attraverso varie modalità. Gabbie trappola, spari, rapaci sono alcune di queste. È quanto emerge dal Piano di contenimento del Colombo (Columbia liva forma domestica) per gli...
A Bressanone, in Alto Agide, il caso di un settantenne deceduto dopo essere stato soccorso in gravi condizioni ha gettato la popolazione nello sconforto. Sul corpo della vittima sono state trovate delle ferite, che hanno fatto pensare all’attacco da parte di un animale selvatico o meno. Immediatamente è circolata la notizia che l’uomo fosse stato...
I finocchi, con il loro sapore unico e la loro versatilità in cucina, sono un’aggiunta deliziosa a molte ricette, queste verdure croccanti e aromatiche sono apprezzate per il loro gusto leggermente dolce, che si presta a una varietà di preparazioni culinarie. Dai piatti crudi come insalate e crudité, ai piatti cotti come zuppe, contorni e...