Lo sformato di patate è una preparazione tipica della cucina italiana, forse un po’ meno conosciuta rispetto al gateau di patate francese, ma comunque molto gustosa. Talvolta lo sformato di patate è chiamato anche flan di patate. Esistono molte ricette e varianti per preparare in casa lo sformato di patate e accontentare i gusti di...
Nel mondo delle energie rinnovabili, la corsa all’innovazione non si ferma mai. Ad esempio, la start-up belga Solhyd si sta facendo notare per il suo approccio unico: vuole produrre idrogeno verde usando pannelli solari che trasformano l’umidità dell’aria e la luce del sole in idrogeno pulito. Un approccio che, seppur in una corsa condivisa con...
Gli emulsionanti sono tra gli additivi più frequentemente utilizzati dall’industria alimentare. Il loro utilizzo mira a migliorare la consistenza dei prodotti prolungandone la durata di conservazione. In Europa e Nord America, dal 30 al 60% dell’apporto energetico alimentare degli adulti proviene da alimenti ultra-processati. Un numero crescente di studi epidemiologici suggerisce un legame tra un...
Nel campo dell’energia rinnovabile, un recente sviluppo promette di trasformare il modo in cui pensiamo alla produzione di idrogeno verde. Grazie al lavoro dei ricercatori dell’Ulsan National Institute of Science and Technology (UNIST) in Corea del Sud, una nuova tecnologia fotoelettrochimica sta facendo passi da gigante verso l’efficienza e la sostenibilità. Questa innovazione non solo...
Sono alcune delle scoperte archeologiche più importanti della storia, parliamo della tomba di Tutankhamon in Egitto, del famoso “Esercito di terracotta” cinese, e della mitica città degli Inca “Machu Picchu”. Quale delle tre ti emoziona e intriga di più? La risposta rivela alcune curiosità sulla tua personalità. Come sempre, ti ricordiamo che i nostri test...
In principio, era un trucco di bellezza suggerito da un make-up artist: utilizzare della vaselina in prossimità della rima palpebrale inferiore per contenere la lacrimazione degli occhi e preservare più a lungo la bellezza del trucco. In breve tempo, come spesso accade, questo “trucco” è diventato virale su TikTok, ottenendo migliaia di consensi fra gli...
Quello del 2024 è stato il gennaio più caldo mai registrato, arrivato al termine di 12 mesi consecutivi in cui per la prima volta la temperatura media globale è stata al di sopra degli 1,5°C. Gli effetti dell’innalzamento delle temperature sono visibili: già ora, in pieno febbraio, diverse regioni d’Europa sono in emergenza siccità. È...
Il CdA della società Stretto di Messina ha appena approvato la relazione del progettista di aggiornamento al progetto definitivo del 2011 relativo al ponte sullo Stretto e la documentazione progettuale finalizzata al riavvio della realizzazione dell’opera, come previsto dalla legge. Lo annuncia anche Matteo Salvini, vicepremier e ministro delle Infrastrutture e dei trasporti, al question time...
Di mammiferi piccoli, bioluminescenti e incredibilmente interessanti ve ne sono diversi sulla faccia della Terra, ma nessuno è come un ornitorinco unico che vive allo stato brado in Australia. Lui è l’ornitorinco più vecchio che vi sia in natura. Vive nell’area di Melbourne, dove è stato osservato per la prima volta nel 2000. Allora aveva...
Pioggia, fulmini e soprattutto enormi chicchi di grandine: quella che nei giorni scorsi ha interessato Abu Dhabi e altre città degli Emirati Arabi è stata la tempesta più forte degli ultimi quarant’anni. Ma non è stato un caso. Mentre sui social, infatti, gli utenti condividevano le immagini dei grandi chicchi di grandine che hanno ricoperto...