redazione7

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La burrata più buona del mondo è italiana (e la fanno due fratelli in Puglia)

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Il World Championship Cheese contest, uno dei più grandi e prestigiosi concorsi internazionali nel settore lattiero-caseario, ha nuovamente celebrato l’eccellenza dei formaggi provenienti da ogni angolo del mondo e anche l’Italia si è fatta notare. La nuova edizione del contest ha visto la partecipazione di 3000 latticini che avevano l’ambizioso obiettivo di conquistare il podio...

La crisi climatica non c’è per i giornali italiani (a favore del Big Oil)

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Sui principali quotidiani italiani sono sempre di meno gli articoli dedicati alla crisi climatica, mentre sempre di più le pubblicità delle aziende inquinanti, nell’insieme generale di telegiornali serali in cui mai viene nominata la transizione ecologica. È il quadro che emerge dal nuovo rapporto che Greenpeace Italia ha commissionato all’Osservatorio di Pavia, istituto di ricerca specializzato...