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  • Iscritto: 18 Novembre 2022
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Pesto del supermercato: solo questi marchi usano i veri pinoli (gli altri cosa mettono al loro posto?)

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Il pesto genovese rappresenta una delle eccellenze gastronomiche italiane più riconosciute a livello internazionale. La sua denominazione deriva direttamente dalla tecnica di preparazione tradizionale: la pestatura degli ingredienti freschi all’interno del caratteristico mortaio di marmo. Le origini La ricetta del pesto affonda le sue radici nella tradizione culinaria ligure della metà del XIX secolo. Sin...

Non solo Lyme, fai attenzione a questa malattia da zecca sottovalutata: sono una veterinaria e ti spiego cosa fare

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Ancora una malattia da zecca nel cane: non dimentichiamoci dell’Anaplasmosi canina. Quando si parla di malattie da zecche di solito si citano l’Ehrlichiosi, la malattia di Lyme o la Piroplamosi aka Babesiosi. Eppure c’è anche lei, l’anaplasmosi da considerare. Dai sintomi spesso aspecifici e variabili, cosa che la rendono non facile da sospettare o diagnosticare,...

La serratura che riconosce il tuo volto e manda le notifiche direttamente sul telefono

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Tra i modelli oggi disponibili sul mercato, SwitchBot Lock Ultra si distingue per una caratteristica tecnica importante: è la prima serratura retrofit al mondo con riconoscimento facciale 3D integrato. “Retrofit” significa che si installa senza dover rimuovere o sostituire la serratura già presente, adattandosi ai meccanismi esistenti. In pratica, è una soluzione evoluta che rende...

Dimentica le pale eoliche che conosci: questa turbina capovolta norvegese gira al contrario e produce più energia

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Una struttura galleggiante, due eliche che girano in senso opposto e un asse verticale: dalla Norvegia arriva una turbina eolica che rompe con il modello tradizionale e punta a rivoluzionare l’energia offshore. Il prototipo, sviluppato dalla startup World Wide Wind, ha già raggiunto una produzione di 30 kW nei test iniziali, ma l’ambizione è molto...

Scaldabagno più efficiente? Bastano 20 minuti e questo piccolo dispositivo per risparmiare il 25% di energia

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Ogni giorno usiamo l’acqua calda senza pensarci troppo. Ma lo sapevi che l’acqua calda sanitaria rappresenta quasi un terzo del consumo d’acqua domestico? E che riscaldarla può costare anche più di una vacanza? Elax è un piccolo dispositivo elettronico intelligente pensato proprio per ridurre questo spreco invisibile. Si installa sullo scaldabagno elettrico che hai già...

Queste sono le 9 migliori insalate in busta che trovi al supermercato, la nuova classifica del Gambero Rosso

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Oggi, che fortunatamente c’è una maggiore attenzione nei confronti dell’ambiente, scegliere prodotti freschi e sfusi dovrebbe venire naturale, così da ridurre sprechi e uso di plastica. Detto questo, nella vita di tutti i giorni, con ritmi spesso frenetici, molti preferiscono la praticità delle insalate già pronte in busta. Ma come orientarsi tra le tante offerte...