redazione5

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Gli scienziati hanno rivelato un motivo convincente per usare la friggitrice ad aria

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Uno studio condotto da ricercatori britannici e tedeschi ha dimostrato che la friggitrice ad aria emette significativamente meno inquinanti rispetto ai metodi tradizionali come la frittura in padella o in olio bollente. Utilizzando una cucina da laboratorio, sono stati analizzati i livelli di particolato e composti organici volatili prodotti durante la cottura del pollo, evidenziando che la friggitrice ad aria genera fino a 150 volte meno particolato rispetto alla frittura in padella. Questo metodo di cottura, oltre a essere veloce ed efficiente, contribuisce a ridurre il rischio di inquinamento indoor, associato a problemi respiratori e cardiovascolari. Una corretta ventilazione durante e dopo la cottura è comunque fondamentale per mantenere un'aria salubre in casa.

I Neanderthal avevano un pensiero astratto: la scoperta di fossili in Spagna getta nuova luce sugli ominidi

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Una recente analisi condotta sui fossili rinvenuti nella grotta di Prado Vargas, a Burgos, Spagna, ha aperto una nuova finestra sulla capacità di pensiero astratto dei Neanderthal. Questi antichi ominidi sembrano aver sviluppato una sorprendente inclinazione al collezionismo ben prima dell’arrivo dell’Homo sapiens, dimostrando tratti di intelligenza complessa e un’attitudine a pensare oltre il contingente. […]

Occhi puntati su Urano: la NASA alla scoperta delle caratteristiche del ”più misterioso dei pianeti”

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La missione Uranus Orbiter and Probe (UOP) della NASA mira a esplorare il pianeta Urano e il suo complesso sistema di anelli e lune. Con l'obiettivo di svelare i segreti dei giganti di ghiaccio, la missione includerà un orbiter per lo studio dettagliato del pianeta e una sonda per analizzare la sua atmosfera. Questa iniziativa rivoluzionaria promette di fornire nuove conoscenze sulla formazione planetaria, sull'evoluzione del sistema solare e sulla possibile abitabilità delle lune di Urano.

Una roccia scoperta da un bambino si rivela un frammento di un’ascia di un Neanderthal

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Tre anni fa, Ben, un bambino di sei anni, trovò una strana roccia su una spiaggia. Solo recentemente si è scoperto che si tratta di un’ascia a mano di Neanderthal di 50.000 anni fa, identificata dall’archeologo James Sainsbury come un rarissimo reperto musteriano. Conservata probabilmente sotto il mare fino ad oggi, l’ascia è ora esposta al Worthing Museum, dove attira grande attenzione. La scoperta arricchisce la nostra comprensione della vita dei Neanderthal e della loro tecnologia.

L’Unione Europea autorizza sei nuovi alimenti a base di insetti

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L'alimentazione alternativa sta evolvendo con l'introduzione di insetti e funghi come nuove fonti proteiche, promuovendo soluzioni sostenibili e a basso impatto ambientale. Questi alimenti, ottenuti da scarti e fermentazione, offrono alternative nutrienti ma richiedono attenzione alle allergie e regolamentazioni adeguate per garantirne la sicurezza.

Operai trovano un’antica piramide durante i lavori per la costruzione di una strada

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A Hidalgo, Messico, gli archeologi dell'INAH hanno scoperto una piramide preispanica durante i lavori sulla Strada Federale 105. La "Struttura 1" fa parte di un insediamento chiamato "San Miguel", risalente al periodo Epiclassico e Postclassico. Gli scavi hanno portato alla luce 155 reperti, tra cui ceramiche e materiali organici. La base piramidale è stata stabilizzata e riseppellita per la conservazione. Si ipotizza che il sito sia legato alla signoria Metzca della Sierra Alta di Hidalgo, una regione con insediamenti risalenti a 14.000 anni fa.